Nem a cozinha pobre de utensílios aqui em Portugal me demoveu de comemorar os meus 50 anos com amigos, marido, filhos e Rita.
Aqui fica a ementa feita a 16 mãos:
Salgados
Rolinhos de filo com alheira e grelos (receita de H. Sá Pessoa by Guigas)
Tostas com foie gras e doce (Tangerina Aderente)
Vol au vent com mousse de salmão e salmão fumado (Tertúlia de Sabores)
Cogumelos recheados com alho e presunto (Tertúlia de Sabores)
Guacamole (Tangerina aderente)
Patê de atum (Guigas)
Pão com roquefort (Tangerina Aderente)
Creme de brócolos com pêra e gengibre (No Soup for you)
Couve coração e laranja (No Soup for you)
Salada de rúcula, rabanetes, couve roxa, cenoura com vinagrete de framboesa (Gourmets Amadores)
Couscous de festa com frutos secos e bagos de romã (Gourmets amadores)
Couscous de festa com frutos secos e bagos de romã (Gourmets amadores)
Hummus (Three Fat Ladies)
Pacotinhos de massa filo com queijo da serra, nozes e mel (Sabores de Canela)
Doces e fruta
Tarte de amêndoa (Guigas)
Cheesecake com lemon curd da Martha (Tangerina Aderente)
Clementinas bilógicas ;)
Bebidas
Chá de hibisco com frutos vermelhos (Tertúlia de Sabores)
Limonada biológica (Sabores de Canela com limões da Guigas)
Tintos maduros (todos)
Baileys caseiro (No soup for you)
Adorei o dia! Os meus convidados deste ano todos com o elo comum da comida, trouxeram a boa disposição habitual marcando-o como um dia especial. À medida que a partida para o Brasil se aproxima fico já a pensar em encontros futuros :)
Adorei o dia! Os meus convidados deste ano todos com o elo comum da comida, trouxeram a boa disposição habitual marcando-o como um dia especial. À medida que a partida para o Brasil se aproxima fico já a pensar em encontros futuros :)
Para fechar a publicação e o ano brindo com todos os leitores do Sabores de Canela a um novo e óptimo ano!!
Nota-As receitas das minhas convidadas que não constam nos seus blogues, têm a identificação dos mesmos.
Parabéns, Helena! Que contes muitos mais, sempre bem dispostos e recheados de coisas boas.
ResponderEliminarBeijoca e desejos de bom ano!
Mariana
Muitos Parabéns!!!! Para nós ontem também foi dia de festa, tanto a minha mãe como a mãe do Marco completavam 62 anos. Houve muita comida, muitos doces, muitos presentes, muitas fotos, muitos mimos, muita felicidade. E hoje em dia o Brasil fica a uma distância menor, as novas tecnologias aproximam-nos como nunca.
ResponderEliminarFeliz 2012, repleto de saúde, amor, boa comida, boa companhia e muitos sucessos :)
Foi mesmo um dia especial: de festa boa!
ResponderEliminar:))
Bj grande.
Muitos parabéns Helena!
ResponderEliminarDeve ter sido uma festa e tanto...
Votos de um excelente 2012 e de uns 50 ainda melhores que os anteriores (afina, são os novos 30!!!)
Bjnhos,
Helena, que pena tenho de não ter estado presente, mas como sabes foi mesmo impossivel. Imagino como a noite foi muito bem passada, em tão boa companhia.
ResponderEliminarQue contes mais 50, sempre com a boa disposição e simpatia que te caracteriza, junto da familia.
Um beijo grande de todos e Feliz 2012
Isso é que deve ter sido! Coisas boas, só coisas boas :)
ResponderEliminarGrande beijo e um abracinho!
Parabéns pelo aniversário e Feliz 2012 :)
ResponderEliminarHelena, Parabéns... meio século de vida! Essa data é muito significativa. Desejo, de coração, que a colheita esteja a altura do plantio e que você tenha muita saúde e tudo que desejar. Feliz aniversário.
ResponderEliminarParabéns!
ResponderEliminarQue contes muitos anos, plenos de alegria e saúde.
beijinhos
Uma data especial... 50 é um número cheio de magia....
ResponderEliminarQue venham outros tantos... e cheios de maravilhosas surpresas...
Parabéns...
Gostei de todas as sugestões...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e que 2012 seja memorável...
Boa viagem e bom regresso... ;)
Os meus sinceros parabéns, Helena, pelo aniversário e Ano Novo! Tudo de melhor para você e sua querida família!!! Muita saude e momentos felizes e inesquecíveis cada dia!!! =)
ResponderEliminarbeijinhos***
Um grande beijinho de parabéns Helena!
ResponderEliminarE um optimo 2012!
Querida Helena, foi com muita pena, mesmo, que não pode estar presente. Mas como tu dizes, estive em "espírito" (salve seja)!!!
ResponderEliminarPena não ter provado essas delicias.
Que seja uns 50 muito, mas muito bem passados que ano de 2012 te traga tudo o que mereces (lá vai ter de cair a lua).
Eu aqui vou ficar com muitas saudades tuas, do miguel e claro do meu amigo mais novo. Este ano são os meus 40, vê la se apareces =)
Beijos x4
Muitos Parabéns Helena! E que bom é passar um dia especial em tão boa companhia e com todas essas delícias. :) Que 2012 continue assim, com muita alegria. Beijinho
ResponderEliminarFeliz dia Helena :)
ResponderEliminarHelena,
ResponderEliminarParabéns, um dia de certeza muito bem passado ( em Portugal ) e numa companhia excelente.
Todas essa delicias são de certeza de fazer crescer água na boca.
Um Bom Ano de 2012 com muito sucesso nos teus 50 e continua sempre assim uma AMIGA espectacular.
Bom Regresso ao Brasil :))
Pi
Fernanda
Parabéns que ementa de luxo. Já agora um excelente 2012!!
ResponderEliminarBjinhos
Parabéns!!!
ResponderEliminarTudo lindo!!!
Feliz Ano Novo!
Beijos Jê!
Muitos Parabéns Helena!
ResponderEliminarAdorei a ementa, foi muito bem selecionada.
Viva os 50 como se fossem 20.... para mais tarde recordar.
Que em 2012 todos os seus sonhos se realizem. Beijinho
Márcia
Muitos Parabéns Helena!
ResponderEliminarEspero que o Ano Novo seja pródigo em saúde e felicidade e alcances todos os teus objectivos.
Foi uma festa muito especial.
ResponderEliminarQue contes muitos, Helena.
Um beijinho grande,
Querida Helena,
ResponderEliminarFoi realmente um momento especial poder partilhar contigo uma data tão importante. Que o futuro nos traga muita saúde para para podermos continuar a partilhar os bons momentos da vida.
Bj
Helena muitos Parabéns(apesar de atrasados).
ResponderEliminarE que o novo Ano te traga tudo o que desejas.
Bjs
Muitos parabéns (atrasados) e um óptimo ano de 2012 :) um beijinho
ResponderEliminarHelena esta é uma falha grave, estou atrasadissima mas na verdade não tive hipotese antes de comentar os blogs amigos, mal esperava que ia perder o dia do teu aniversário, conta a intenção espero que tenhas passado um dia muito feliz junto da família e amigos.
ResponderEliminarAproveito para te desejar um Feliz Ano 2012 e boa viagem até ao Brasil.
Beijinho
Cheguei um pouco tarde ao aniversário mas com os pulmões cheios para gritar: FELICIDADES!... um número muito redondo e que vai trazer muitas coisas boas!
ResponderEliminarJá agora, um ano feilz!
Babtete
Parabéns atrasados!!!
ResponderEliminarAdorei a ementa. Já agora, gostava de tirar uma duvida sobre as pataniscas. OS 200 gr de bacalhau em posta é pesado em posta ou já desfiado?
bj
Lucia
Querida Helena,
ResponderEliminarDeixo aqui atrasados os meus sinceros desejos que tanto 2012 como os teus 50 sejam um ano cheio de coisas boas, entre este lado e aquele do oceano. E espero que em breve os nossos destinos se possam outra vez cruzar!
Um grande beijinho
Sofia
será que nos pode dar a receita da tarte de natas e chocolate que parece logo mas primeiras fotografias?
ResponderEliminarPArece ser deliciosa!
Muito Obrigada.
Filipa.
Filipa
ResponderEliminarVou publicar em breve, mas se não quiser esperar envie um mail, para poder dar a receita.