Crepes de Chocolate

Acompanhei com natas frescas.

Ingredientes
150 farinha
30 g de cacau
2 Ovos
200 g de leite
10 g de açucar

Tradicional
Ponha o cacau e a farinha peneirados numa taça, escave o meio e deite os ovos com ¼ do leite e o açucar, mexendo e acrescentando a pouco e pouco o leite restante. Faça os crepes na frigideira anti aderente ou em máquina própria.

Thermomix
Deite todos os ingredientes no copo e misture na velocidade 4 durante 15 segundos. Faça os crepes na frigideira anti- aderente ou em máquina própria.

Crepes

Sem açúcar e com sabor a limão é a massa de crepes preferida desta cozinha. A receita está no Doze meses de cozinha.

Ingredientes para 4

100g de farinha

50 g de manteiga

3 ovos

2,5 dl leite

1 pitada de sal

casca de limão

Preparação:

Junte todos os ingredientes e bata 15 segundos na velocidade 6,7, 8 e 9, gradualmente de modo a desfazer a casca do limão.

Faça os crepes numa frigideira anti-aderente ou maquina própria.