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24.11.13

Inova Gastronomia 2013

Como fotógrafa do Empratado, fiz parte da imprensa convidada para a cobertura do Inova Gastronomia, um encontro de Chefs de todo o Brasil que se realizou pela segunda vez em João Pessoa no estado da Paraíba. 
Fui carinhosamente acolhida pela equipe da Andrade Eventos e por professores e alunos do Senac nas instalações do Sesc, onde decorreram palestras, show cookings, degustações, convívios, almoços e jantares, que ao longo dos dias preencheram muitos cartões de memória e geraram muitos textos, matéria posteriormente lapidada e publicada.
Uma vivência memorável, oportunidade de conhecer prestigiados chefs, jornalistas das principais revistas e sites da especialidade e muitos habitantes de João Pessoa, envolvidos no evento. Neste mundo que sinto cada vez mais o meu, onde paixão, técnica e sabedoria de quem cria obras aprazíveis à vista e ao palato e de quem as regista em palavras e imagens, se intersectam. 
Por acréscimo ainda conheci novas frutas, aromas e cores numa visita ao fervilhante Mercado Central. Da hospitalidade sentida ficou a vontade de voltar para conhecer bem a cidade e as praias.

Chefs


















Locais

Sesc
Mercado Central



Espaço Roccia e Bar Vila Cariri


Pratos