24.11.13

Inova Gastronomia 2013

Como fotógrafa do Empratado, fiz parte da imprensa convidada para a cobertura do Inova Gastronomia, um encontro de Chefs de todo o Brasil que se realizou pela segunda vez em João Pessoa no estado da Paraíba. 
Fui carinhosamente acolhida pela equipe da Andrade Eventos e por professores e alunos do Senac nas instalações do Sesc, onde decorreram palestras, show cookings, degustações, convívios, almoços e jantares, que ao longo dos dias preencheram muitos cartões de memória e geraram muitos textos, matéria posteriormente lapidada e publicada.
Uma vivência memorável, oportunidade de conhecer prestigiados chefs, jornalistas das principais revistas e sites da especialidade e muitos habitantes de João Pessoa, envolvidos no evento. Neste mundo que sinto cada vez mais o meu, onde paixão, técnica e sabedoria de quem cria obras aprazíveis à vista e ao palato e de quem as regista em palavras e imagens, se intersectam. 
Por acréscimo ainda conheci novas frutas, aromas e cores numa visita ao fervilhante Mercado Central. Da hospitalidade sentida ficou a vontade de voltar para conhecer bem a cidade e as praias.

Chefs


















Locais

Sesc
Mercado Central



Espaço Roccia e Bar Vila Cariri


Pratos







17 comentários:

  1. Já acredito que tenha sido uma vivência memorável! Ou não fosses tu uma apaixonada pela comida e pela fotografia! E juntar os dois, é para ti ouro sobre azul!
    E eu aqui deste lado agradeço sempre estas tuas partilhas, seja elas pelas fotos que me deixam de olhos em bico, seja pelo ensinamento que sempre trazes!
    Reconheci ali o carpaccio de gambas que ja o tinha visto pelo instangram! Há coisas na vida que têm mesmo que ser vividas!
    Obrigado por esta partilha!! :)
    Beijinhos,
    Mena.

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    1. :)) Mena foram uns dias tão bons, que nem me lembrei do mar em frente ao quarto e fez tanto calor!
      Beijo

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  2. Que sorte Helena! Não é só sorte, claro. Estas coisas acontecem fruto do trabalho. Muitos parabéns e desejo de continuidade.
    Um abraço deste lado,
    Guida

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    1. Guida
      Fiquei feliz com a espontaneidade do teu comentário.
      Outro abraço desta margem :)

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  3. Muito bom! Adorei as fotos, não me importava nada de fazer algo do género :) Parabéns pelo excelente trabalho! :)


    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  4. Isto só ter sido mesmo uma experiência memorável!
    Adorei as imagens, porque o teu trabalho é sempre assim, também ele memorável. :)
    Parabéns!

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    1. Obrigada Susana. Para mim que mudei de vida e de continente há pouco mais de dois anos, foi um privilégio estar lá.
      Um beijo

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  5. Tanta coisa boa e bonita Helena, mas que maravilha de trabalho. Já te disse que quando for grande quero ser como tu? Quero pois! :D

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    1. :)) Ondina Já deves ser maior, só tenho 163 cm e isto tende a diminuir ;)
      Beijo

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  6. Estou alegre por encontrar blogs como o seu, ao ler algumas coisas,
    reparei que tem aqui um bom blog, feito com carinho,
    Posso dizer que gostei do que li e desde já quero dar-lhe os parabéns,
    decerto que virei aqui mais vezes.
    Sou António Batalha.
    Que lhe deseja muitas felicidade e saúde em toda a sua casa.
    PS.Se desejar visite O Peregrino E Servo, e se o desejar
    siga, mas só se gostar, eu vou retribuir seguindo também o seu.

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  7. Que experiência fantástica, Helena! Que sortudos somos em poder conhecer tudo isto pelas tuas palavras e pela tua lente :)
    Um beijinho
    Teresa
    PS: fiquei de olho naqueles croissants lindos e originais do post anterior!

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    1. Obrigada Teresa:)
      Os croissants são muito bons, vou repetir em breve!
      Beijo

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  8. Que acontecimento fabuloso Helena e as tuas fotos são um tesouro, pois quem faz um trabalho magnífico como o teu, merece ser convidado para trabalhos de gabarito como estes!
    Parabéns!
    Beijinhos,
    Lia.

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  9. Helena, esse post é um reflexo de como é importante as pessoas perceberem os pontos positivos que envolvem todo processo de mudança . Você é uma pessoa tão curiosa sobre as coisas da nossa terra. Foi capaz nestes últimos dois anos de fazer tantos amigos e vivenciar sabores e experiências diferentes. Fico sempre feliz quando vejo o resultado do seu trabalho, pois ele transpira sua sensibilidade e inteligência. Parabéns!

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    1. Muito obrigada pelas suas palavras. E tudo começou com uma amizade......a nossa!
      Um beijo!

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