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16.7.11

Frutas do Brasil

São Paulo  megacidade de contrastes, edifícios antigos lado a lado com arranha céus, helicópteros, sem-abrigo, lamborghinis e ferraris, motoboys, muitos pesados, muita poluição, zonas verdes e muito, muito  trânsito.

De formas variadas com sabores e aromas  intensos, doces, ácidos, polpa macia ou dura, as frutas e legumes  brasileiros têm sido as estrelas da minha recente cozinha. A abóbora, o caqui chocolate, o limão (lima em Portugal) e a papaia, trouxe-as do Pão de Açúcar de Alphaville. O abacaxi, o ingá e o maracujá  vieram de Manaus na bagagem do Miguel.
É todo um mundo novo por descobrir.... Aqui onde moro a terra é vermelha como o pôr do sol que contemplo  da  varanda do 22º piso no apartamento temporário. 
Ah e a comida é fabulosa!Mas dessa falarei depois....

Muito obrigada pelos  vossos  gentis comentários  no post anterior :)