Ingredientes
1 pacote de massa filo
50 g de pistáchios
50 g de pinhões
50 g de nozes
50 g de manteiga
25 g de mel
Preparação
Ligue o forno, temperatura 180º.
Estenda 2 folhas de massa filo sobrepostas e corte em seis partes.
Pincele toda a superfície com manteiga derretida. Pique grosseiramente os frutos num robot.
Espalhe um pouco numa das pontas da massa, dobre os lados para dentro e enrole como um charuto .Repita a operação até acabar a massa, ou o recheio.
Coloque os rolinhos num tabuleiro forrado.Pincele com uma mistura aquecida de mel e manteiga e leve ao forno até dourarem.
Depois de frio ficam crocantes.
Ligue o forno, temperatura 180º.
Estenda 2 folhas de massa filo sobrepostas e corte em seis partes.
Pincele toda a superfície com manteiga derretida. Pique grosseiramente os frutos num robot.
Espalhe um pouco numa das pontas da massa, dobre os lados para dentro e enrole como um charuto .Repita a operação até acabar a massa, ou o recheio.
Coloque os rolinhos num tabuleiro forrado.Pincele com uma mistura aquecida de mel e manteiga e leve ao forno até dourarem.
Depois de frio ficam crocantes.
Eu só posso dizer que adorei!
ResponderEliminarMas se fizer isto cá em casa, desaparecem num segundo e todos para a minha barriguinha, pois o Esparguete não vai à bola com frutos secos.
Mas eu gosto tanto...
Acho que é uma boa ideia para levar para os meus pais.
Estava com saudades. :)
Beijinhos.
Que maravilha!!
ResponderEliminarAdorei a sugestão.. Devem se mesmo uma delícia!!
Ainda nunca experimentei nada com massa filo :S Mas agora destes-me uma ideia! :D
Beijinhos*
Um regresso com uma receitinha muito fácil!!!
ResponderEliminarSó trabalho a massa filo nos Pastéis de Tentúgal, agora uma alternativa.
Beijinhos
Pi
Adorei!!!!
ResponderEliminarAdoro massa filo e esses frutos secos!!!!
Uma receita a experimentar!!!! :)
Beijihos
Já na chegava o maluco do Jamie, ainda tinha de me aparecer esse também!! Isto é mesmo para dar cabo da silhueta de uma pessoa...hi hi hi!!! As minhas formas redondas já começam a ficar redondissimas!!! :P
ResponderEliminarAi mãe!! Amiga esses rolinhos levavam agora aqui uma volta que tu nem sonhas...ah ah ah ah!
Bjcas.
Do Deserto? Das Arábias! Com frutos secos e mel, hummmm
ResponderEliminarBom regresso.
Luisa
Hmmm esses rolinhos devem ser maravilhosos! Adoro frutos secos e assim feitos devem ser uma perdição! :P Beijinho!
ResponderEliminarHumm... Eu acho que ia mesmo gostar disto!
ResponderEliminarFicam muito bonitos!
;P
Tenho que tomar coragem para trabalhar massa philo :) O recheio deve ficar tãooo bom!
ResponderEliminarCanela,que delicia!!!
ResponderEliminarAdoro massa filo acho que fica sempre boa em doces ou salgados!
Beijinhos grandes.
Adorei esta receita, fiquei com vontade de tar uma trinca num desses rolinhos. Esses frutos todos :D
ResponderEliminarBeijinhos*
hummmm que receita tão fácil e com um aspecto delicioso
ResponderEliminarEna, isto parece-me bem bom!
ResponderEliminarNunca usei a massa philo e estive para fazê-lo nos teus pacotinhos de espinafres e queijo, mas acabou por ficar em stand by...mas agora tenho duas razões para o fazer! Just fab! :)
Helena, também tenho o livro... Ando a ver se ganho coragem para testar algumas receitas... Esta foi sem dúvida um incentivo! Ficaram maravilhosos! Lindos, mesmo perfeitinhos!
ResponderEliminarBeijinho*
Canela é bom ter-te de volta. :)
ResponderEliminarE a receita que trazes hoje aqui em casa era uma verdadeira tentação.
Adoro frutos secos.
Beijinhos
Que idéia simples com um resultado tão delicioso!!
ResponderEliminarAdorei!
Beijinhos
Uma maravilha, eu adorei o nome e fiquei curiosa para saber do que se tratava. Adoro os doces das cozinhas do oriente médio, massas ultra finas, mel, nozes diversas, um sonho.
ResponderEliminarQueria aprender a fazer a massa filo em casa....
Bj,
C.
Com frutos secos é mesmo divino!
ResponderEliminarBjs
Já conhecia a receita e também fiquei impressionada, estão lindos os teus.
ResponderEliminarBem...o recheio deve ser maravilhoso!!
ResponderEliminarExcelente sugestão!
Beijinhos
QUe perdição.. crocantes.. eu acho que só faço no inverno;) para a roupa esconder as calorias ;)
ResponderEliminarbeijinhos
Ui Canela que maravilha ...adorei a simplicidade e o sabor deve ser divino...ah e adorei a loiça tb ;)
ResponderEliminarFicaram lindos! Provavelmente terei de fazer com outro recheio, mas tenho mesmo que experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos
Acho piada ao Chakall, gosto do turbante e de ve-lo cozinhar com a filharada á mistura :)
ResponderEliminarAqui em casa ninguem gosta de massa filó...esquisitinhos.
Bom regresso
bjs
Hum... crocantes? Devem ser deliciosos :)
ResponderEliminarFica atenta ao blog da ameixinha, vai haver encontro no Porto, eu gostava de te ter lá :)
Beijinhos
ADOREI a sugestão, deve de ficar divinal
ResponderEliminarjinhusss
Se estivesse num deserto, o meu oásis seria esse :) Já experimentei uma receita de massa filo e adorei trabalhá-la e ao seu sabor (o recheio é que ficou mau, mas depois posto), é muito delicada mas deliciosa. Devem ser uns rolinhos deveras crocantes! Que loiça e produção lindas...
ResponderEliminarPS - Ainda não tinha tido oportunidade de te responder à dica que deste sobre o livro das pizzas, mas acho que vou encomendá-lo!!!
Que lindos! Receita anotada :D
ResponderEliminarMassa philo é tudo né amiga. Esses rolinhos devem ser perfeitos. Beijos
ResponderEliminarAdorei esta também, tão fácil e super deliciosa.
ResponderEliminarP.S. Estive em Portugal de férias, ao voltar para Inglaterra comecei logo o meu trabalho novo e tem sido complicado visitar os blogs amigos com tanta frequencia.
Mas não me esqueci de ti x
Não encontro massa filo aqui onde moro.
ResponderEliminarFicou bem parecido com rolinhos primavera ( oriental ).
Beijos
Parecem deliciosos! Com uma bola de sorvete, devem ficar divinos ;-)
ResponderEliminarYour blog keeps getting better and better! Your older articles are not as good as newer ones you have a lot more creativity and originality now keep it up!
ResponderEliminarOlá.
ResponderEliminarEsta receita parece-me simples e muito saborosa. Nunca fiz nada com massa filo, mas no outro dia vi num hipermercado e esta pode ser uma das receitas para iniciar.
Vou seguir este blog com atenção.
Convido-te a dares uma espreitadela ao meu.
Boas receitas!