26.12.11

Natal 2011


Há muitos anos que passamos o Natal no Porto em casa dos meus sogros e este não foi excepção. 
Na noite de Natal antecedendo a abertura dos presentes é servido o bacalhau cozido com couve e demais acompanhamentos.
No dia 25 marca presença o cabrito assado no forno com batatas e castanhas e perú com dois recheios , sendo o do papo com farofa o mais requisitado.  
Os doces são os habituais: rabanadas, sonhos, jerimuns, pão de ló, bolo rainha, suspiros, arroz doce, bolos e tartes variadas.
Tudo isto é preparado  pela Jú (a minha sogra) com dias de antecedência, o perú por exemplo é injectado com bebida alcoolica e a sua pele  levantada para abrigar mais temperos. 
Eu limito-me a decorar as mesas e sinto-me uma criança numa loja de brinquedos com tudo o que tenho ao meu dispor:)
Nunca publiquei sobre esta quadra, só este ano me decidi ao tomar consciência de que cada vez é mais dificil reunir toda a família. 
Foi um Natal Feliz, espero que o vosso também.

by à(s)

21 comentários:

  1. Susana Gomes 26/12/11, 07:04

    É mesmo isso que o Natal tem de mais especial: reunir a família.
    E quando nos sentamos todos à mesa, é tudo tão mais bonito. :)

    O espírito de Natal por aí chegou com tudo e cheio de louças lindas! :))

    Bj grande.

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  2. Julie26/12/11, 07:22

    Ola, um bom natal! Aqui em Holanda temos a noite de Natal e mas dois dias de Natal. Como se fazem o decoracao na tortas e no Arroz doce? Gosto muito teus fotos!

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  3. Diogo Marques26/12/11, 07:22

    Adorei toda a atenção ao pormenor. Ficaram ambas lindas :)

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  4. Ondina Maria26/12/11, 07:31

    O nosso também foi um Natal muito feliz e também foi passado no Porto, onde vivemos todos num raio de 1 km (é verdade!). Com o passar dos anos a familia diminui e aumenta (este ano fomos bem menos e perdemos fisicamente a pessoa mais velha mas ganhamos duas mais novas). Na noite de Natal tivemos o bacalhau cozido e os doces típicos para nós, que irei colocar ao longo da semana. No dia, este ano não tivemos a cabidela mas sim o cabrito, que também estava muito bom. Pela primeira vez este ano os doces ficaram totalmente a cargo das duas mulheres mais novas (eu e a minha prima), à excepção da mousse de chocolate, que a minha mãe ainda fez questão de fazer. Boa comida, boa companhia e muitas prendas (que o Passos Coelho não me leia!!!!) fizeram desta uma noite especial :)

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  5. Batata Frita®26/12/11, 08:15

    Um Santo e Feliz Natal para todos vocês!!!

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  6. Moira - Tertúlia de Sabores26/12/11, 09:44

    Que mesas maravilhosas! E quantas loiças lindas.
    Este ano o Natal foi em minha casa, consegui reunir 14 à mesa, tive a casa e o coração cheios :)

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  7. Tânia ♥ O Nosso Mundo Perfeito ♥26/12/11, 10:11

    Que mesa LINDA!

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  8. crónicas da vida26/12/11, 12:37

    Que louça tao linda. Onde comprou?

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  9. Lume Brando26/12/11, 14:11

    Que mesas bonitas, Helena! Adorei os pratos vermelhos.
    Mas o mais bonito é mesmo a família estar junta :)
    Um beijinho e bom 2012
    Teresa

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  10. Ameixinha26/12/11, 16:05

    Era tão bom que a família se reunisse mais vezes, falo por mim. Ninguém deveria ter que esperar por um só dia (ou dois) para comer estas delícias e ter as mesas bonitas. Os pratos vermelhos são fantásticos ;) Bjs

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  11. Babette26/12/11, 17:08

    Já cá vim umas 3 ou 4 vezes só olhar as mesas!.... Que lindas!... Não me importava de te ajudar nessa tarefa quando, como dizes, tens estas e outras coisas à escolha!... Adorei!... Parabéns!
    Babette
    PS. Percebi que o Natal foi quente e doce... como merecem. Um beijo

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  12. Irmina Díaz-Frois Martín26/12/11, 19:09

    ¡Navidad Feliz!

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  13. Luisa Alexandra26/12/11, 21:58

    Boas Festas!

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  14. Anónimo27/12/11, 08:27

    Helena, que capricho! Tudo lindo e bem cuidado. Parabéns para você e para sua sogra que prepararam essas bonitezas. Abraços, Adriana.

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  15. Gisela27/12/11, 10:18

    Helena, é o que mais gosto no Natal, é ter a familia reunida. Este ano fomos poucos mas bastante unidos, o que tornou o Natal especial.
    As mesas ficaram perfeitas, as louças lindas, então os pratos vermelhos são um sonho.
    Um beijinho para vocês e Feliz 2012

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  16. Claudia27/12/11, 12:45

    Helena,

    Lindas mesas.

    Um ótimo final de ano para vocês! Beijo.

    Claudia

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  17. Valentina27/12/11, 16:14

    Helena, que mesa maravilhosa, com cara de festa. Não conhecia a tradição do cabrito no dia 25. Como estou atrasada para o natal deixo votos de boa entrada de ano.

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  18. Piteca27/12/11, 21:46

    Ficaram lindas as mesas!!! Espero que este novo ano te brinde a ti e aos teus com muitas alegrias!
    Beijinhos doces.

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  19. Claudia Lima27/12/11, 22:09

    Tudo lindo e maravilhoso!
    Feliz Ano Novo! :)

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  20. Marmita28/12/11, 10:02

    Lindas as imagens e a partilha.... Adorei beijos e um bom 2012

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  21. Maria João Clavel28/12/11, 17:38

    Que maravilha!!! Tudo fantástico. Adorei! Um feliz Natal e um óptimo ano novo! beijinhos

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