7.6.09

Caipirinha e um ano passou...

Faz hoje um ano que o Sabores de Canela, abriu ao público e recebeu o 1º comentário da Psychic.
Confesso que o projecto inicial era uma compilação das minhas receitas , mas privada.
Mudei, pois exceptuando o código do cartão de crédito, o marido , etc, o conhecimento empírico diz-me que sem partilhar nada nesta vida faz sentido.
Hoje brindo a todas/os que visitaram , comentaram, ajudaram a crescer este blog e me proporcionaram momentos felizes ao longo deste ano, com uma das minhas bebidas preferidas! Tchim chim!


Ingredientes
6 cl de cachaça ou aguardente de cana
1 lima pequena
1 colher de sopa de açucar mascavado ou amarelo
Gelo picado qb


Preparação
A bebida prepara-se no copo.Lave a lima, corte as extremidades e divida-a em 8 pedaços, retirando a parte branca central.Coloque os pedaços de lima no copo, junte o açúcar e com a ajuda do pilão, pressione a lima de modo a extrair o sumo. Acrescente a cachaça , o gelo e mexa. Sirva com 1 ou 2 palhinhas (para o caso de uma entupir com a polpa da lima),uma rodela de lima,num copo tipo "Old Fashioned" .

Nota-Pode ler aqui a história interessante desta bebida.

    57 comentários:

    1. Muitos parabens, realmente o tempo passa, que continues proporcionando sabores maravilhosos.
      bjss

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    2. Muitos parabéns ao teu trabalho Canela!

      As tuas receitas e as fotos que as acompanham têm sido uma inspiração!

      Espero que continues a partilhar conosco as tuas incursões culinárias :D

      Jinhos :**

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    3. Muitos parabéns!!!! Adoro o teu blog e acho sensacional tanto as receitas como as fotos que colocas.
      Muitos beijinhos e "muitos anos de vida" para o teu blog.

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    4. Só te posso agradecer por tudo que partilhas, e com tanto carinho, pois nota-se nas coisas que mostras a paixão com que cozinhas.
      Muitas felicidades e muitos anos de vida!

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    5. Que bela caipirinha, gosto muito e nunca fiz em casa, tenho que fazer um dia destes :-)
      Parabens pelo aninho do blog.
      bjs

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    6. E brindas de forma muito saborosa!
      Ainda bem que decidiste partilhar as tuas delícias connosco! Happy birthday! :)

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    7. Muitos Parabéns! E continue por aqui por mais alguns!

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    8. Parabéns Canela!! E obrigada por seres uma inspiração ;)

      Beijinhos,
      Carlota

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    9. Parabéns pelo 1º aniversário do teu blog. Ainda bem que resolveste partilhá-lo com o Mundo, pois o teu blog é realmente enriquecedor. Continua a presentear-nos com as tuas receitas e fotos extraordinárias.
      Um beijinho aqui da Tunísia!
      Paula Cardeira

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    10. Muitos parabéns :)

      Eu também quando comecei a fazer o blog foi com o intuito de ter as minhas receitas arquivadas e organizadas, mas depois com os comentários dei conta que me tinham descoberto e assim tudo começou...

      A caipirinha está muito apelativa, mas para cim pode ser com mais um bocadinho de açúcar :)

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    11. Parabéns e um tchin tchin para ti. Beijinhos

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    12. Parabéns a você
      Nesta data querida.........

      Um ano passou cheio de coisas boas e mais um ano, dois .... virão melhores ainda ;)

      Bjos grandes pelo 1º aniversário

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    13. Parabéns pelo aninho de receitas!
      Quanto à caipirinha, adoro. É sempre tão fresquinha e tão bem-vinda.

      Beijinhos*

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    14. Um brinde a ti e ao Sabores, por também enriquecer a minha vida :)
      Tchin, tchin, saúde e longa vida ao blog!

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    15. Canelinha querida, vida longa ao seu lindo blog!! Que ele continue a nos encantar e inspirar com essas fotos lindas, e receitas deliciosas que você compartilha conosco com tanto carinho.
      Beijo grande, da amiga aqui do outro lado do oceano, que muito te admira,

      Mari

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    16. Pois é... o tempo passa a correr...
      Então já faz 1 ano que acompanho o teu blog?
      Muitos Parabéns e continuação de muitos sucessos neste teu cantinho...
      Bjs

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    17. Parabéns amiga, realmente, passa muito rápido, que mais um ano venha por ai!! Vamos beber pra comemorar!! Beijão

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    18. Querida amiga, um brinde ao teu talento!
      À tua generosidade, à tua simpatia, ao teu bom gosto, À tua simplicidade.
      À tua beleza! :)

      Sabes que sou tua fã e admiradora. :) :)
      Os teus sabores são sempre uma inspiração.
      Beijinhos.

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    19. parabéns querida!!!lindo brinde com a caipirinha!!
      bjs

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    20. Hummm! Caipirinha que eu adorooo!
      De facto, a vida sem partilha não faz sentido.
      Muitos Parabéns ao teu maravilhoso Sabores de Canela e que continues sempre a partilhar o teu talento connosco!

      Beijocas***

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    21. Parabens pelo 1º aniversário deste teu cantinho, que venham muitos mais.
      És uma fonte de inspiração, sabores e cores, tudo na medida certa.

      Obrigada canela.

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    22. muitos parabens pelo blog, de facto e uma delicia vir aui.
      muito snos e continue com este magnifico trabalho.
      beijinhos

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    23. Parabéns pelo lindo blog!! Espero poder sempre ver receitas e fotos maravilhosas por aqui ( como sempre vi).

      Adorei a caipirinha que você fez para comemorar o aniversário do blog.

      Muitos beijos e ótima semana

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    24. Parabéns!!..
      Gosto muito do teu blog.. as receitas são sempre fantásticas.. e as fotos que as acompanham também!.. Continua assim..para eu vir "cuscar" e deliciar-me.. beijinhos

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    25. Muitos parabéns amiga! Que venham muitos mais aninhos cheínhos de coisas boas!! ;)
      Tens um desafio para ti lá no meu cantinho!
      Bjcas.

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    26. Eu cá sou pró partilha e anti segredos culinários ...ainda bem que começaste o teu blog é lindo, um regalo para vista :-) saúde e obrigada pelo brinde...

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    27. E' a primeira vez que vejo caipirinha com açucar mascavo, excelente idéia! Bjim com karim
      Léia

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    28. canela espero que contunues a partilhar conosco por muito anos as tuas delicias!! beijinhos

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    29. Cheguei com um dia de atraso. Parabéns pelo teu blog, já me deu boas ideias para receitas. Bjs

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    30. Canela, parabéns por 1 aninho deste espaço tão fantástico.

      Beijinhos

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    31. Oi Canela, também brindo com você :) Parabéns e um beijo grande.
      Lu

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    32. Fatias douradas08/06/09, 09:56

      Muitos parabéns pela partilha e pelo bom gosto. Tchim, tchim!
      Bjs

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    33. Tchim, Tchim.., brindemos ao sucesso do teu blog e ao teu talento, vir aqui é sempre uma enorme satisfação.
      Beijinhos

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    34. Canela, parabéns pelo aniversário do blog.
      É uma prazer passar por aqui.
      Bjs.

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    35. Adoro caipirinhas e é uma excelente bebida para brindar ao aniversário deste teu cantinho tão delicioso e criativo!! Muitos parabéns, fazes coisas fantásticas e ainda bem que partilhas connosco os teus conhecimentos, quer de fotografia, quer de culinária! ;)
      Beijinhos

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    36. Canelinha, um ano de receitas boas, fotos lindas e mto carinho postado por aqui!
      Bjos querida, Glau

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    37. Olá Helena!!

      Venho aqui há tanto tempo e não sabia que inicialmente o sabores de canela era um blog privado! Parabéns por esta data em que o blog passou a estar também nas "nossas mãos" e a fazer parte das "nossas cozinhas" e um imenso obrigada pela tua partilha! :)

      Para mim é muito importante entrar num blog e sentir-me relaxada...aqui consigo sentir a leveza, organização e espaço ideais de uma cozinha.
      Aqui pode-se respirar ao mesmo tempo que nos deliciamos com uma das tuas receitas e contemplamos as melhores fotografias de comida feitas em português.

      Continuarei sempre a passar por cá...

      Beijinhos!!

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    38. Perdida nas tuas comemorações ía-me esquecendo do brinde!

      Tchim tchim! :)

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    39. Que venham muitos mais, tchim, tchim, bjs.

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    40. Embora atrasados, desejo muitos parabéns as filhotes: ao Tiago, ao Pedro e ao blog! Lol.
      Muitos parabéns para ti também, Canela!
      Vou aceitar a sugestão da caipirinha para brindar contigo!
      Muitos beijinhos.

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    41. Açorda de gambas? Mas chique! Canelinha, hás-de postar uma cena dessas, nunca fiz, nem provei e tenho muita curiosidade! :)

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    42. Canela, Parabens!!! Muitos e muitos anos de vida para teu blog!!
      Adorei voce ter comemorado com uma caipirinha tão brasileira! Me senti incluida nas comemoraçoes!!!:)
      Um beijo e muito sucesso !
      Flavia

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    43. Parabéns, Canela!! Seu blog é lindo! Se eu bebesse, brindava com você! Pode ser com água?

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    44. Oi Canela!! Esqueci de dizer que inclu seu blog na minha listagem de "ervas amigas" :) Um bj

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    45. Canela, só faz 1 ano? noooossa, acho que te acompanho quase desde o começo entao. Parabéns, felicidades e que vc continue nos brindando com deliciosas receitas e lindas fotos


      bjks

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    46. Muitos parabéns! Que continues a partilhar as tuas receitas e as recriações connosco! Tchim tchim! bjinho

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    47. Não posso deixar de agradecer ,o brinde e as vossas palavras,que são mais do que mereço,sem duvida!
      A"conversa" continua,nas nossas cozinhas,partilhando conhecimentos e experiências.
      Beijos e abraços para todas!

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    48. Vá-se lá saber porquê, visto ser tua seguidora, não tenho qualquer aviso da publicção deste posto, por isso Helena, peço desculpa, vou atrasada! Muitos parabéns por este primeiro ano de coisas boas, sempre com fotos lindas e receitas maravilhosas! Esperamos continuar a ter-te aqui por mais aninhos =)
      E sim, nada de partilhar o marido, o cartao de crédito, etc etc que isso não se partilha eheh!
      Caipirinha é a minha bebida de eleição, todas as noites que saio com amigos...
      Ou então caipiroska com vodka preta, que também é outra coisa absolutamente extraordinária.
      Gostei muito do aspecto da tua caipirinha! Brindemos a ti então, tchim tchim!
      Beijinho*

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    49. Parabéns e obrigado por compartilhar as receitas e fotos. Desejo felicidades para você e vida longa para o Sabores de Canela.
      Bjs!

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    50. Canela, vim atrasada para a festa, mas quis deixar-te um beijo na mesma. Parabéns!
      Acho que esta coisa da partilha é mesmo a mais importante, neste mundo dos blogs e nos de culinária se calhar mais ainda. Não gosto nada daquelas coisas de receitas secretas e não partilhadas e sei lá mais o quê.
      Por isso brindo contigo à partilha, à comunhão e ao prazer da comida!

      Beijo grande *
      Mariana

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    51. Muitos parabéns pelo "aniversário" blog.
      Sigo sempre atentamente as receitas aqui publicadas e espero que continue assim.
      Beijinhos....

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    52. Junto o meu brinde a tantos outros com uma bebida que tb eu adoro ;).
      Espero poder continuar a seguir (tanto quanto me é possível) este teu blog fantástico, cheio de sabor e bom Bom gosto.
      Um beijinho e os meus Parabéns!
      Patrícia (Bimbiny)

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    53. Apesar de atrasada porque andei a passear pelo nordeste.
      Parabéns!
      Pela partilha, pelas receitas, pelas fotos... Espero que continues este magnífico blog, que eu tal como tantos outros leitores tanto aprecio.
      Também brindo! tchim tchim e felicidades
      Moira

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    54. Muitos parabéns
      É sempre um prazer vir visitar-te, gosto imenso do teu trabalho.
      Tens um excelente Blog x

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    55. Adoro caipirinha mas só descobri esta bebida há dois anos, o meu pai me introduziu a ela ..pois aprendeu no Brasil quando la esteve :) esta esta linda :) jinhos xx

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