2.6.11

Fondue de chocolate

Porque são 365 e qualquer um pode  ser o dia da Criança... ou do Adulto ;)

Ingredientes 
200 g de chocolate 50% cacau
1 colher de sopa de óleo de amendoim
300 g framboesas (ou morangos pequenos)
toppings variados:pistácio moído, amêndoa moída,etc. 
Preparação
Prepare as frutas: lave e seque-as muito bem, mantendo-as inteiras e reserve.
Derreta o chocolate em banho maria e junte o óleo misturando bem.
Espete um palito ou útensílio próprio na fruta, mergulhe-a até 2/3 no chocolate fundido e envolva num topping a gosto.Proceda da mesma forma com as outras peças de fruta.

Publicada na revista Chocolate de Junho.

32 comentários:

  1. Quem não gosta de fondue de chocolate?
    E então com tão bela apresentação ainda melhor, porque comemos logo que olhamos. Essa taça colorida é mesmo linda :))

    No outro dia deixaste-me de lágrima no olha.
    Já não vens mais ao Porto? Se vieres apita. Bjs

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  2. Ai que ternurinha Helena!
    Assim que vi a foto no blogroll vim logo a correr!!
    Muito fofo!
    Lembra as comidinhas de brincadeira, mas estas têm a vantagem de serem verdadeiras.
    O sabor amargo da framboesa, com o chocolate e o docinho das pintinhas, é um sonho de criança, vivenciado por adultos.
    Deslumbrante num lanche entre amigas.
    Beijinhos,
    Rute

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  3. Helena es una foto maravillosa, que colores tan vivos y bonitos. Feliz día!

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  4. Adoro fondue de chocolate amiga e tão elegante a tua apresentação como sempre...bjokinhass

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  5. Gosto tanto de fondue de chocolate!
    Já sei que destino dar ás framboesas que começam a abundar aqui no meu jardim;)

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  6. Absolutamente delicioso e com uma apresentação fantástica! Adorei :)

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  7. É uma delicia.
    Adorei os garfinhos são tão fofos!
    Bjs

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  8. Há crianças cujos dias lhes pertencem sempre e, depois, há as outras... que nunca conheceram a infância. Foto fantástica, colorida, como as crianças merecem e como os adultos gostam de ver :)

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  9. A foto é muito convidativa.
    Adorei a taça. Os garfos são liiindos.
    Cá por casa costumamos fazer fondue de chocolate em jantares de amigos, mas nunca me ocorreu colocar toppings,
    Excelente ideia

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  10. Que lindos! Que não achar framboesas por aqui.
    beijinhos

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  11. Que lindas framboesas todas coloridas mesmo a pedir para serem comidas com calma para apreciar bem o sabor e o momento.
    Adorei a apresentação, como sempre!

    Beijinhos

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  12. Um post, uma fotografia, uns acessórios e uma receitinha muito doce, tudo tão bonito e realizado por uma amiga especial.
    Todos nós temos o nosso pedaçinho de" criança ".
    Adorei.

    Beijinhos
    Fernanda
    Pi

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  13. Ai está uma delicia de sobremesa... que sabe sempre maravilhosamente. A foto está genial bem como os acessórios nela. Beijocas

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  14. São coisas assim, simples e coloridas, que fazem brilhar os olhinhos das crianças. E os meus tb! :)
    Que lindo.
    Beijinhos

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  15. Irresistível!!!! Que óptimo aspecto... uma receita que agrada a grandes e pequenos!!!
    Beijinhos.....

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  16. Merhabalar; çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık..sevgilerrr..

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  17. Um lindo festival de cores...adorei a foto e a deliciosa sugestão :)

    Bjinhos

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  18. Um post bem colorido para crianças e para adultos. A sobremesa bem ao nosso gosto.
    Um beijinho

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  19. Helena adorei... agora percebi o que vi na mesa da sala =)
    Gostei muito do toque infantil da fotografia. Como sempre 100%
    Beijinhos grandes aqui da Criança Grande

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  20. Tão colorido! Uma mesa que transborda de alegria, cor e muito sabor!!
    Linndooooooo!!

    Bjs

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  21. Lindo, parabéns! A ideia dos "toppings" é genial :-)
    Bjs
    Teresa

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  22. Que linda essa fondue!! :D

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  23. Sua foto está linda!!perfeita apresentação!!

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  24. É verdade, já aqui foi dito: deve ser delicioso mas, principalmente, está uma fotografia gira, gira, gira. Que composição bonita!

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  25. Hummmm, está lindo e gostei da ideia dos toppings, nunca me tinha ocorrido!!!

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  26. Resumindo: Inrrrrrrrrrrrresistivellllllll...

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com/

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  27. Olá
    Passei para conhecer o blog e fiquei apaixonada, adorei! Já ficou na minha lista dos favoritos, está tudo perfeito...esta sobremesa, tão simples e tão boaaa, amei! Parabéns!
    Beijinhos
    Sandra

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  28. Muitos parabéns pelo blog, está tudo fabuloso. Encontrei ao acaso e foi paixão à primeira vista!

    Queria tanto uns garfinhos destes! Onde consigo encontrar?

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  29. Obrigada Maria João
    Os garfinhos comprei no corte ingles, a marca é de artigos para vinho, não recordo o nome.

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  30. Helena, muito obrigada pela resposta.

    Estou mesmo apaixonada pelo seu blog. Tenho sempre o separador com o blog e todos os dias venho espreitar as novidades!

    É que para além das receitas que todas me parecem maravilhosas (umas mais do que outras, claro ;)), as fotografias são verdadeiramente convidativas.

    Sinceramente os meus parabéns!!!

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  31. Já encontrei a marca! :D
    São da VacuVin e são os Snack Markers (marcadores de snacks). São mesmo maravilhosos. Mal tenha oportunidade dou um saltinho ao El Corte Ingles.

    Mais uma vez muito obrigada.

    http://www.vacuvin.nl/Products_286.html

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  32. Maria João
    Obrigada :)
    É essa mesmo!Tenho a sensação que cheguei a vê-la na loja Casa na Miguel Bombarda, mas como tenho outros artigos da mesma marca parecidos, não tenho a certeza.

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