29.5.11

Smoothies coloridos

Desenvolvi-os para serem publicados na revista Chocolate de Junho, cujo tema é a Criança.
Recriando a sua energia e porque somos nós adultos os únicos responsáveis pela educação alimentar das  crianças, optei por receitas saudáveis e coloridas para despertarem os  sentidos e irem ao encontro de um especial: o paladar.

Preparação
Coloque todos os ingredientes de cada smoothie no copo dum robot e triture em alta velocidade até obter uma mistura homogénea. Decore a gosto com fruta e ervas aromáticas.

Cada receita dá para 2 copos de 20 cl cada.
Smoothie de Kiwi e gengibre 
3 kiwis descascados
1 fatia de melão descascada
0,5 cm de gengibre fresco
200 g de gelo
200 g de água*
2 folhas de hortelã
1 colher de sobremesa de açúcar
Smoothie de manga e cenoura
1 manga descascada em pedaços
sumo de 4 cenouras
200 g de água*
200 g de gelo
1 colher de sobremesa de açúcar
Smoothie de framboesas
200 g de framboesas congeladas
400 g de água*
2 colheres de sopa de açúcar(se conseguir reduzir óptimo)

*A água pode ser substituída por igual quantidade de leite ou iogurte natural, no caso do smoothie de framboesa metade da quantidade.

25 comentários:

  1. Lindo! E super colorido, dá vontade de tomar os três ao mesmo tempo... Beijos, Cecilia

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  2. Eu também sou criança :)) Estão lindos. Bjs

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  3. Que maravilha amiga.. a criançada vai adorar...bjokinhas

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  4. Sublinho a 100% as tuas palavras.
    E com tanta cor e frutas, não haverá criança que resista a este festim de bebidas. :))
    Beijinhos

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  5. Que cores magnificas.. Eu cá adoro smoothies, sumos, batidos.. tudinho que leva fruta! Adorei as tuas opções. beijos

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  6. desenvolveste-os a pensar em criancas, mas eu e' que bebia os tres smoothies de uma vez! estao super apelativos e adorei a combinacao de frutos.
    Beijinhos
    sofia

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  7. Que lindos, só as cores abrem o apetite.

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  8. aqui está uma grande opção de refresco de verão.. Linda foto =)

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  9. Uma verdadeira tentação esses smoothies Helena, obrigado por partilhares connosco,

    beijinhos e boa semana!!

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  10. Adorei! Eu sou super fã destas bebedas! Gosto especialmente ao pequeni-almoço...mas, para ser sincera, faço-as a toda a hora! Um beijinho

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  11. Helena que lindos, cheios de cor como as crianças tanto gostam :)

    Beijinho

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  12. Ficaram lindos! O colorido deles ficou demais.
    bjs

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  13. Não é só para as crianças, pois eu adorava beber todas essas cores.
    Beijinhos

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  14. Maravilha!!Eu adoro!! Tenha uma boa semana. Um abraço, Marta.

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  15. Amiga as tuas palavras fizeram-me "voar" de novo para o restaurante. As fotografias fizeram-me reviver de novo as emoções desse dia e dos outros.
    Adorei o convívio e a minha filhota ainda fala no que aprendeu nesse fim de semana.
    beijinhos grandes

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  16. Mas que óptima sugestão .... Acho que aqui em casa o dia da criança vai ser adiado para sábado, pois não tenho 5 min livres durante a semana =(
    beijocas

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  17. Beautiful! Makes me want to a guzzle a smoothie!

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  18. Helena,
    mesmo sem crianças, adoramos os nossos smoothies!
    Em vez de gelo uso fruta congelada, congelo tudo em cubinhos, até bananas, faz bastante diferença em termos de sabor e cremosidade, acho eu.

    bjs e boa semana

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  19. Ana
    Com a potência da Bimby tudo fica cremoso, não existe a diferença que referes.Prefiro usar fruta fresca e apesar de não usar couvetes, o meu frigorifico é uma fabrica de gelo, o que torna tudo mais fácil ;)

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  20. Helena, como tudo neste blog, têm óptimo aspecto!. Será que lhe posso perguntar onde arranjou as palhinhas, é que dão um toque diferente.
    Obrigada.
    Lúcia

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  21. Lúcia
    São colheres de refresco e não palhinhas.

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  22. muito apelativo, sem senhora
    Parabéns, o gostinho chegou aqui

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  23. Coloridos e não só...Devem ser super saborosos e a apresentação é de comer com os olhos. Excelente para as festas de crianças.

    Muitos beijinhos

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