2 mangas maduras
2 gemas
50 g de açucar
200 g de natas
200 g de leite
2 folhas de hortelã
Preparação
Junte o leite, açucar, natas e folhas de hortelã no copo da Thermomix e triture na velocidade 5, durante 10 segundos.Programe 6 minutos /90º/velocidade 2. Quando terminar desfaça as gemas num pouco da mistura quente e verta pelo copinho da tampa,na velocidade 3. Seleccione 3 minutos/80º/velocidade 2.Reserve. Sem lavar o copo coloque nele a manga e triture na velocidade 7.Verta a mistura reservada e envolva na velocidade 3.Leve ao frigorifico para arrefecer ou coloque o preparado numa taça, dentro de outra com gelo ou água fria.Quando a mistura estiver fria,verta para a maquina de gelados e siga as instruções.
Ui gelado de manga é booooom demais :-)
ResponderEliminarSei, porque noutro dia fiz. Para a próxima testo esse pormenor da hortelã que deve ficar especial.
Ando toda empolgada com gelados. Comprei uma maquineta há pouquissimo tempo.
Beijinhos, gostei do teu dia amarelo, vou levá-lo para a galeria.
apesar de ter uma "pancada" e não comer gelados, é uma receita interessante para fazer cá em casa.
ResponderEliminarbao semana
Ó minha querida Canelinha,já senti a tua falta! Arranjaste uma forma bem deliciosa de nos surpreender neste dia amarelinho!
ResponderEliminarManga e hortelã ainda não vi, mas tenho que testar (já levo 3 gelados deste yellow day comigo)sem falta!
E a foto, está belíssima, num meio do branco sobressai a o verde e o amarelo! Gosto muito das taças...
Mais uma participação linda e original da tua parte! Feliz restinho de dia amarelo! hehehe:)
Que bom, sempre conseguiste participar. Que rico geladinho. Adorei as tacinhas :)
ResponderEliminarQue delicia de gelado!
ResponderEliminarGostei da combinação da manga com a hortelã.
Bjos e boa semana
nham...nham...
ResponderEliminarAdoro manga, tenho cá em casa e ando tentadinha a comprar uma maquina de gelados...e com esta foto...não é preciso mais nada :)
Adorei, como sempre.
bjs
Canela, adorei!
ResponderEliminarAdivinha quem gosta de manga cá em casa? Apenas eu!
Mas gostei tanto da combinação que vou fazer: todo para mim. :)
Tb rende menos, assim a gula será controlada...
Os teus gelados são sempre uma inspiração. :)
Beijinhos.
Canelinha querida, isso é maldade comigo, amiga.. risos.. estou doentinha, gripada, e você posta esse gelado maravilhoso? Se eu estivesse por aí, não teria gripe e nem dieta que me segurasse!!
ResponderEliminarA foto estão, como sempre, fantástica... você é perfeita em tudo o que faz.
Beijo grande,
Mari
Adoro essa combinação de sabores!
ResponderEliminarO que eu não dava por uma bola dessas.. : )
beijinhos e boa semana
Canela,
ResponderEliminarque boooom!!! Gelados... vejo que não me resta outra alternativa senão comprar uma máquina de gelados!
Tenho feito alguns caseiros e são tão bons e naturais que começo a achar que o investimento trará compensações.
A receita é deliciosa... bjcas
ficou D+
ResponderEliminarbjs
Divinal Helena, como sempre! Óptima sugestão amarelinha!
ResponderEliminarBeijinho*
Eu adoro manga e gelado feito com esta fruta é uma delícia. Excelente participação :)
ResponderEliminarQue gelado delicioso, e fácil. Olha só, passa lá no Cerejinha que ta rolando uma super promoção. Um grande beijo
ResponderEliminarSEmpre coisas fabulosas...sem mais nada a acrescentar
ResponderEliminar:)
Hmmm, excelente sugestão! Eu adoro gelado de manga e acho que a hortelã lhe deve dar o toque mágico para ser mais especial ainda.
ResponderEliminarGostei, vou lembrar-me desta na próxima incursão com a sorveteira! :)
Beijoca *
Mariana
Canela, adoro manga, este gelado está a olhar para mim e a dizer "come lá um bocadinho" :)
ResponderEliminarBjs
Que belo geladinho!! Bem amarelinho! Boa escolha para o dia amarelo! :)
ResponderEliminarBjcas.
Q gelado lindo.
ResponderEliminarÉ optimo sem duvida
bjs
Hmmm gosto muito de manga, esse gelado deve ser uma maravilha!!
ResponderEliminarQue grande mestre de gelados, fazes um melhor que outro! :P
Beijinhos
Hummmmmmmm, fiquei com água na boca!
ResponderEliminarUma pequena delícia, e uma foto bem apelativa, como sempre.
ResponderEliminarBjs
Moira
Agradeço as vossas visitas e logo que possa retribuo.
ResponderEliminarEstou sem pc....
Amo manga, é a fruta que mais sinto falta aqui, quando encontro nao sao gostosas porque veem de outros paises. Adorei a receita, parace tao cremoso! Um abraço. Léia
ResponderEliminarAchei surpreendente a mistura do hortelã com a manga. Foto está linda!
ResponderEliminarwww.saboresdalica.blogspot.com
Canela,
ResponderEliminarmais outro para eu testar em breve.
Beijinhos
Pi
Este gelado deve ser uma maravilha!
ResponderEliminarparabéns pela escolha.
Bjo
Gelados são sempre bem-vindos!:)
ResponderEliminarManga com hortelã devem ficar óptimos e super frescos!...nada melhor para estes dias quentes e para festejar em grande o dia amarelo!:)
Beijinhos!
Ola Adorei seu blog, suas receitas e ja te adicionei, voltarei mais vezes, abraços da Lis.
ResponderEliminarUi que maravilha, agora é de manga...tu fazes concorrência ao david ;-) perfeito...
ResponderEliminarMais um gelado com excelente aspecto!! Excelente participação no dia amarelo! bjinho
ResponderEliminarAinda não comprei a máquina dos gelados porque... não sei onde a meter, a minha cozinha está atulhada de maquinetas... Eheheh
ResponderEliminarO problema são mesmo estes gelados que a Canela faz, deitam as minhas intenções por terra!!! De certeza bem melhores que os de compra :)