Ingredientes
300 g de leite meio gordo
300g de natas frescas
2 colheres de sopa de chá verde em pó
3 gemas
100 g de açucar
Pistáchios triturados
Preparação
Triture os pistáchios e reserve.
No copo da Thermomix, coloque o açucar e o leite e seleccione 6 minutos/90º/velocidade 2.
Junte um pouco de leite quente às gemas e deite-as pelo bocal da maquina de pois de programar mais 3 minutos/80º/velocidade 3.
Arrefeça a mistura colocando uma taça com este preparado dentro de outra com água gelada ou cubos de gelo, ou leve-a ao frigorifico algumas horas.
Entretanto dissolva o chá verde em pó em 3 colheres de água quente.
Quando a base de leite estiver fria, junte o chá e as natas e leve à maquina de gelados,seguindo as instruçoes da mesma.
Quando servir polvilhe com os pistáchios triturados.
Geladinho de chá verde nunca provei mas de pistachio é uma delícia! Os dois juntos devem ficar um espectáculo!
ResponderEliminarAmiga, isto é que foi pontaria!!
ResponderEliminarTb publiquei hoje para o dia verde uma receita de gelado de pistáchios.
Mas são bem diferentes... ufa. :)
O meu não leva ovos nem natas, é feita com pasta de pistáchios.
E este com o chá verde deve ser uma combinação fantástica!
:)
Gelados... adoro gelados e esta mistura de pistachio e chá verde não é nada má ideia... hummm
ResponderEliminarUn rico y sabroso helado verde. Besos.
ResponderEliminarCanelinha, quero uma bolinha dessas!
ResponderEliminarCom chá verde deve ser divino (ainda não provei, lol), e depois com pistáchio...que combinação sui generis!
é uma delícia para levar!
Mais uma participação tua, fantástica e criativa! hehehe:)
Um delícioso gelado para refrescar os dias quentes que se avizinham.
ResponderEliminarChá verde e pistacho deve ser uma combinação perfeita, adorei a cor e a apresentação.
Bjs
Moira
Cá está o belo geladinho :)
ResponderEliminarEstou encantada com este gelado, com o seu exotismo, com o seu verde cor de feitiço...
ResponderEliminarÓptima sugestão, bem verdinha!
Beijinho*
Ficou tãooo lindo, verdinho mimoso ;)
ResponderEliminarA minha mãe adora gelado de pistáchios e eu também, mas ainda não comemos nenhum caseirinho. Deve ser bem melhor que os de compra :)
Adoro gelado de pistachios!!! Este deve ser uma maravilha, tem um aspecto muito apelativo!!! :D
ResponderEliminarBoa sugestão!!!
Bjcas.
Grande ideia, adoro pistachios. A minha favorita do Green Day até agora. E a fotografia está de cair :))
ResponderEliminarSorvete de pistaches é muito bom e com chá verde enriquece mais.
ResponderEliminarBjs.
Adorei este gelado...mesmo bom para fazer com um cházinho que a manela me enviou dos Açores ;-) vai comigo, com licença...
ResponderEliminarAinda nao provei desta maneira este cha... boa ideia.
ResponderEliminarbjssssssssssss
Eu quero uma máquina de fazer gelados. Aliás, vou encomendar uma amanhã! :D Este está lindo!
ResponderEliminarTambém andei com os pistachios para trás e para a frente para fazer uma tarte e acabei por comê-los.. ehehehh Eram para uma tarte que sairá me breve já que adoro pistachos. Adorei o gelado!
ResponderEliminarBom dia verde!
bj
Bastante original, um gelado perfeito.
ResponderEliminarParabéns pela participação ao Dia Verde x
Ui, que glace mais saborosa!! Grande beijo
ResponderEliminarMuito original, os teus gelados são sempre fantásticos.
ResponderEliminarBjos
Olá Helena!
ResponderEliminarAté que enfim estou de volta!...já limpei todos os vírus e ainda chego a tempo para o dia verde!
O gelado de chá verde com pistacho deve ficar muitoooo booom!... a ideia foi genial, refrescante e duplamente verde!:)
A foto ficou giríssima!
BeijO!
Como já disse à Gasparzinha, neste momento estou mesmo cheia de pena de nunca ter comido gelado de pistáchio!!
ResponderEliminarGostei muito da ideia, ainda por cima com chá verde, só pode ser bom.
Bem, vou ter que te fazer também uma encomenda de gelado ;)
ResponderEliminarJá que é dos meus sabores preferidos
Bjos
A mim parece-me mesmo uma delícia! Boa receitinha!
ResponderEliminarGelado e pistacho, tem tudo para ser bom!!
ResponderEliminarFicou com uma bela cor e deve ser uma delícia
ResponderEliminarBeijinho
Adorei o teu gelado mesmo sem o provar :)
ResponderEliminarBeijocas verdes***
Bem ...vou ter que provar essa maravilha...o aspecto é muito tentador.
ResponderEliminarbjs
Gostei de visitar os vossos blogs verdes!
ResponderEliminarNão consegui retribuir a visita a todos,mas prometo fazê-lo.
Deixo aqui o reparo:o gelado não é feito com pistachios,mas sim com chá verde em pó japonês.
O pistáchio moído foi apenas o topping usado.
Adorei o teu gelado, excelente combinação.
ResponderEliminarbjs
Que coisas tão originais tu fazes!! Está o máximo esse gelado, muito bem pensado, deve ser óptimo! Bjs.
ResponderEliminarNunca fiz gelados em casa...mas a tua receitinha deu-me imensa vontade de exprimentar :)
ResponderEliminarbeijinhos
Amiga querida, vim lhe agradecer pelas felicitações do meu aniversário. Muito obrigada!
ResponderEliminarSou viciada em sorvete de pistache,amo,amo,amo!!! É uma delicia!!
Bjus
Canela, estive a reler a tua receita. Realmente qdo li a 1ª vez tb fiquei convencida que levava pistáchio dentro e depois por fora.
ResponderEliminarAcho que o pessoal já estava com os olhos em bico de ver tanta receitinha verde! :)
esse é um verde bem clarinho hehe, mas que esta delicioso aparenta estar...boa receita.. xx :) Rico-Receitas
ResponderEliminarOlá!!
ResponderEliminarAntes de mais deixe-me dizer-lhe que descobrir blog's como o seu devia ser proibido!! =)
É impossível olhar para estas imagens sem vir aquele terrível pensamento à mente: "o que é que tenho na cozinha para petiscar?" e tendo em conta que já passa da meia noite... =)
Adorei o seu blog!! As receitas são fantásticas!! Este gelado achei particularmente interessante!
As fotografias são de uma enorme qualidade!
Voltarei muitas vezes! Beijinhos e bom fim de semana...