Fim de semana e mais uma pizza.
Para um tabuleiro de forno ou duas da foto.
Ingredientes para a massa:
200 g de leite
200 g de farinha de trigo
200 g de farinha de trigo integral
20 g de fermento fresco
1 colher de chá de sal
25 g de azeite
Ingredientes para a massa:
200 g de leite
200 g de farinha de trigo
200 g de farinha de trigo integral
20 g de fermento fresco
1 colher de chá de sal
25 g de azeite
1 cebola em rodelas
1 talo de aipo picado
Cogumelos fatiados
2 tomates em rodelas
½ pimento
Queijo ralado Emmental qb
Oregãos
Rodelas de chouriço de Arganil
1 talo de aipo picado
Cogumelos fatiados
2 tomates em rodelas
½ pimento
Queijo ralado Emmental qb
Oregãos
Rodelas de chouriço de Arganil
Thermomix
Coloque no copo os liquidos , o sal e seleccione 1 minuto /37º/ velocidade 2. Adicione o fermento e a farinha e programe 2 minutos/velocidade espiga.Deixe levedar até duplicar o volume.Estenda a massa e leve ao forno a 220º,até começar a dourar. Retire e coloque o recheio. Leve novamente cerca de 10 minutos.
Tradicional
Coloque na taça duma batedeira fixa os liquidos e o fermento,bata com o gancho de amassar. Junte as farinhas e o sal e bata até formar uma bola. Proceda da forma acima descrita.
Adoro estas pizzas caseiras! Parecem que sabem melhor, porque somos nós que as fazemos! Adorei!
ResponderEliminarBeijinhos*
Esta é daqueles que de tão boa, se deve tornar "any night pizza"!
ResponderEliminar:)
E que óptima pizza!
ResponderEliminarPara não variar, está fantástica! E acompanhada por mais uma belíssima foto!
Resto de um bom fim de semana.
Um beijo*
Esta semana não fiz pizza e já ando com uns certos desejos. Ainda não experimentei aipo na pizza, qualquer dia atrevo-me :)
ResponderEliminarAmiga, esses dias tenho sentido uma vontade enorme de comer pizza caseira, até fizemos ontem de madrugada uma massa caseira para pizza, mas não ficou muito boa,rsrsrs. Vou anotar sua receita para fazer novamente e poder saborear essa linda pizza da foto.
ResponderEliminarMuitos beijos
Hoje não é dia de deixar colherada mas antes de roubar uma fatia...ehehe:)
ResponderEliminarEssa febre de sábado à noite não podia ter tído um reultado mais apetitoso!!:)...que bella pizza!!:)
Beijo!
Absolutamente uma maravilha.
ResponderEliminarAdoro o teu trabalho, sempre excelente x
Que bela pizza aí...super fofa e deliciosa..a gente chama aqui "deep pan" eu fiz duas "thin and crispy" que vou postar no meu...mas olha esta esta mesmo super. ja ia uma fatia .. :) xx Rico-Receitas
ResponderEliminarhummm
ResponderEliminaradoro pizza, mas nunca preparei a
massa!!!
Canelinha, essa delícia para mim é uma "Everyday Pizza"! lol
ResponderEliminarCom esses ingredientes sabe bem em qualquer dia, a qualquer hora! hehehe:)
Canela querida, que delícia de jantar!
ResponderEliminarEu amo pizza, apesar de estar dodoi, o marido até tentou me persuadir para fazer uma, mas não dá.
Bem, ele ganhou o sandubinha que ele ama rs esse eu consegui fazer.
Bjs
Uou, que pizza divina, essa casquinha crocante....nada melhor!!! Grande beijo
ResponderEliminarExcelente pizza. Gostei do recheio. Curiosamente também fiz pizza para o jantar de hoje. Desde que tenhoa MFP já só como pizza em casa. A massa fica excelente e os recheios são sempre ao nosso gosto. :D
ResponderEliminarUm abraço.
Susana.
Que aspecto delicioso!
ResponderEliminarE com a particularidade de se fazer exactamente ao nosso gosto, bem caseira.
Humm...pizza é uma daquelas refeições que é sempre bem vinda e então caseirinha...espectáculo!!
ResponderEliminarA tua tem um aspecto divinal! :)
Bjcas.
Só de olha já me deu vontade de avançar!!! rsrsrsrs Vou testar a receita! A foto esta linda!!!!
ResponderEliminarParabéns!!!
Uma bela pizza e um belo blog!! Parabéns!!
ResponderEliminarwww.saboresdalica.blogspot.com
Ficou tão bonita a tua pizza com as rodelas de tomate inteiras. E com a farinha integral é mais saudável, tenho de fazer isso também senão o IMC não desce hihi
ResponderEliminarEstá linda! Adoro pizza night! Tenho de fazer de x em quando com farinha integral :S bjinho
ResponderEliminarQue maravilha de pizza.
ResponderEliminarBeijinho
Que pizza deliciosa!
ResponderEliminarCá em casa não faço há já algum tempo, fiquei com saudades ao ver a tua
Bjos e boa semana
Fiquei de olho nesta tua Pizza.
ResponderEliminarHá tanto que não vinha, tanta receitinha deliciosa e gulosa para testar.
Quando é que me fazes uma visita??
Beijinhos
Pi
Estas pizzas caseiras é que são boas! A massa fica sempre diferente das de compra e o recheio ao nosso gosto é sempre do melhor! Adorei essa pizza, ficou linda, mto colorida! :)
ResponderEliminaruma pizza divinal. e tao bom tenho de fazer memso.
ResponderEliminarbom fim de semana
Que linda pizza,quem não gosta? eu principalmente, comeria todos os dias.A sua está maravilhosa.
ResponderEliminarEdilia
nuevo contest sul mio blog!passa a trovarmi!
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