29.10.08

Filetes de pescada com arroz de limão

Os filetes "fritaram" na  Actifry e substituí a farinha por pão ralado.

Ingredientes para 2
pão ralado aromatizado (1 alho, pão seco e duro, salsa e coentros)
400 g de filetes
1 Ovo
1 limão
1 alho
Sal

Preparação
Tempere os filetes de véspera ou algumas horas antes de iniciar a confecção com o sumo de limão, sal e alho.
Para o pão ralado introduza todos os ingredientes no copo da bimby, aumente a velocidade gradualmente até à 9.Reserve.
Passe os filetes pelo ovo e pão ralado. Coloque na actifry, onde previamente substituiu a pá por uma forma metálica virada ao contrário.Deite ½ colher de azeite por cima e marque 10 minutos, decorridos 5 vire os filetes.
Acompanhamos com 
arroz de limão, receita do Sítio do Sol.

12 comentários:

  1. Este Arroz de Limão está a fazer sucesso!
    Eu acho que tem um paladar muito saboroso, mas sou grande apreciadora de limão!
    Também gostei imenso dos teus filetes!

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  2. Aqui está uma boa refeição, simples e com muito requinte.
    Bjos

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  3. Canela minha querida, seus filés de pescada estão com um aspecto lindo demais!!! Adorei a idéia de empaná-los com o pão, e temperadinho assim... devem ficar uma delícia.
    O arroz de limão também está muito saboroso, como tudo o que fazes.
    Beijos linda.

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  4. Adorei essa refeição Canela!

    Quando faço filetes é sempre com pão ralado... mesmo sem ter a actifry! :P

    Esse arroz é mesmo muito bom! Espero que tenham gostado!

    Jokas

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  5. E que tal Canela ? Ficaram mesmo saborosos os filetes, calculo que sim...adorei a apresentação...beijinho

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  6. Pois é meninas eu tambem adoro limão,tanto que substituo o vinagre em muitos pratos e saladas.
    Os filetes não provei,mas os rapazes aprovaram,o arroz é muito bom todos gostaram,vou voltar a fazer.
    Bj

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  7. Que bela refeição, adorei tudo, esse prato está lindo, como sempre!! Já sei como fazer filetes de pescada na Actifry, obrigada!! Beijocas

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  8. Este é o exemplo de como uma simples refeição se pode tornar num manjar! Eu aceitava de bom gosto e vou ter mesmo que provar o bendito arroz de limão!
    beijinho

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  9. hum, arroz de limao?!! deve ser tudo de bom !!!

    bjks

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  10. Olá Canelinha =)
    Que delícia, tenho de arranjar essa máquina fabulosa também.
    Parabéns pela apresentação, está um capricho!

    beijinhos

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  11. Esse prato está uma beleza. É uma óptima maneira de comer peixinho ;)

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  12. Que lindo! Ficou bom mesmo?
    Beijocas,

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