15.9.13

Shake de melancia e aipo

Ja devem conhecer o plano Detox [detoxification], uma técnica de nutrição sustentada em produtos naturais, como frutas, verduras, legumes, proteínas vegetais e sementes, de preferência consumidos crus, para ajudar o organismo a eliminar toxinas. Sinto vontade de o seguir [e tenho mais 2 entusiastas] segura que sobreviverei a essa semana pelas opções feitas, só receio as dores de cabeça e a sonolência que possam advir da falta de cafeína. Sim sou viciada, só desperto depois do café (N)espresso mais intenso e agradeço que não falem comigo antes. 
Enquanto a decisão inabalável dos 7 dias de fundamentalismo não chega [estou em fase de mentalização] vou praticando as receitas do livro, como este sumo delicioso e diurético, aproveitado também para ice pops.

Ingredientes para 2 copos
500 g de polpa de melancia bem fresca
6 talos de aipo/salsão, folhas incluídas

Preparação
Bata todos os ingredientes num liquidificador. Na Thermomix velocidade 7, durante 30 segundos. Beba de seguida sem coar.

17 comentários:

  1. :) Ai a falta que faz o café! E não poderás pecar só por isso?
    É a primeira vez que leio sobre esse plano, mas isso já é normal em mim!
    Mas gostei do teu shake! E como nunca experimentei aipo, será uma boa oportunidade!
    Beijinho,
    Mena.

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    1. Mena a autora do livro aconselha em caso de dores intensas, a beber um golito de café;)
      O calor chegou e tenho feito muitos, hei-de partilhar aqui.
      Beijo

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  2. Esse shake deve ser delicioso e super refrescante...e na sua versão ice pop deve ser uma tentação!

    beijinhos :)

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  3. Que maravilha!!!

    www.semjeitonenhum.com

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  4. Pois, Helena, de vez em quando também me assolam essas vontades intensas de desintoxicação. Mas, mesmo que tenha de passar uma fase de mentalização, sei que não consigo transpor a barreira dos 7 adias. Além disso, tal como tu, ninguém me dirija a palavra antes do meu nespresso matinal e ristretto, pois não há mais forte. E sem ele não consigo começar o dia, para além de arriscar umas dores intensas de cabeça. Por isso, vou-me deliciando aqui com as tuas partilhas e acreditar que algum dia talvez consiga estar 1 semana em limpeza absoluta.
    Beijinhos
    Maria

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    1. Maria eu tenho vontade, mas o André é o pior. A toda hora me pergunta quando começamos.
      Quanto ao café essa droga tão boa, penso que já existe Nespresso de intensidade 11 e 12, vou procurar esta semana, depois aviso ;)
      Beijo e boa semana

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  5. desconhecia este plano detox mas parece-me muito bem. Acho que gostava de ler mais sobre o assunto: provavelmente não seguirei a dieta, mas acho que posso sempre melhorar o meu plano alimentar habitual :)

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    1. Ondina
      Há uns tempos apercebi-me do lançamento deste livro, é de uma chef brasileira que se dedica a pesquisar receitas sãs e saborosas. Curiosamente nasceu no sul, terra de gaúchos e do churrasco, mas tornou-se vegetariana e adepta de raw food.
      Comecei a ler o livro e acabei a comprá-lo pois estão lá muitos ensinamentos que o meu pai me passou. Para já fiz 4 sucos deste tipo e são muito bons. A seguir vou testar uma das refeições.

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  6. O café faz tanta falta pela manhã. Como eu te compreendo!
    Adorei o shake, deve ser super refrescante.
    Bjs

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    1. :)
      Sandra eu acho que ías gostar de todos os que estão no livro;)
      Beijo

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  7. Olá Helena
    Ao contrário de muitas pessoas, gosto do sabor intenso do aipo. Essa sugestão parece-me viável por aqui, mesmo sem planos de detox.
    Um beijinho
    Guida

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    1. Guida
      Também gosto muito, tem sabor de especiaria :)
      Beijo

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  8. Fresquinho e interessante, gostei muito da cor e fiquei cheia de vontade de voltar a pegar no blender, que ainda hoje de manhã usei!

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    1. Se a melancia for bem doce, resulta muito saboroso e intenso.

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  9. Que fresquinho Helena!
    E que bela cor, adoro a foto.
    Mesmo sem plano detox, sabe bem volta e meia algo assim, leve, são e saboroso.
    Um beijinho.

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  10. Excelente para desintoxicar 5* bjs

    p.s. uma dieta desintoxicante é para td a vida... falo por experiencia... dps voltamos a comer lixo o nosso organismo rejeita :) eu ja n tolero certas coisas que anos antes chamava de alimento! graças a isso me curei de várias doenças :D uma caminhada sem regresso que vale totalmente a pena!

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