Espesso como uma papa, doce sem adição de açúcar, saciante e saboroso foi ideal para contornar a preguiça instalada e saltar uma refeição.
Ingredientes para 2
3/4 chávena de leite de coco sem açúcar
1 chávena de pedaços de manga congelada
1 chávena de pedaços de abacaxi congelado
1 banana
1 colher de sopa de sementes de chia
Thermomix
Coloque todos os ingredientes no copo e seleccione 1 minuto na velocidade 7. Junte as sementes e mexa 10 segundos na velocidade 3. É normal o aspecto gelatinoso das sementes depois de hidratadas.
Helena, também já li que as sementes assim, sem ficarem gelatinosas, passam inteiras pelo nosso organismo, sem grande efeito. Como não são trituradas são dificilmente digeridas e por isso não estamos a beneficiar delas como poderíamos. A melhor forma de contornar isso é, efectivamente, deixá-las "de molho", para hidratarem e ficarem gelatinosas, para aí as podermos mastigar e podermos usufruir das suas propriedades.
ResponderEliminarNão posso garantir que esta informação seja 100% correcta (foi lida na internet, vale o que vale), mas o raciocínio fez sentido para mim.
Beijo *
mariana
Boa noite, Helena!
ResponderEliminarFicou muito bom, certamente.
Beijinhos!
Obrigada Mariana
ResponderEliminarVou alterar o modo de preparação.
Beijo
Beatriz
ResponderEliminarFicou excelente e é facil de preparar.
Beijo
Deve ter ficado delicioso ;)
ResponderEliminarBoa semana.
Bjs
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Tanocas
ResponderEliminarTão delicioso que vou repetir brevemente :)
Helena, já conhecia as propriedades das sementes de chia e já as tenho em casa há algum tempo.
ResponderEliminarE este smoothie parece-me simplesmente delicioso :D
Que deliciosa e fresca esta tua proposta, adorei
ResponderEliminarbeijinhos!
A foto está linda Helena :)
ResponderEliminarAo sabor do Verão, das coisas boas e das bebidas frescas.
Um beijinho.
Que aspecto delicioso o deste Smoothie!! Fiquei curioso, tenho que experimentar ;)
ResponderEliminarAndo com muitas vontade de provar essas sementes, tenho visto receitas óptimas com elas e a tua não foge à regra. Um beijo
ResponderEliminarCéus, tenho de arranjar essas sementes, que tantos benefícios naturais trazem para o nosso organismo! :) Ainda por cima, servidas dessa forma tentadora e aveludada num smoothie de frutos tropicais!
ResponderEliminarSu
ResponderEliminarFico sempre contente quando encontro aqui os ingredientes saudáveis a que me habituei.
Mariana e Ginja
Aqui não faz muito calor, mas um smoothie é sempre bem-vindo.
JotaSousa
Espero que goste :)
Marmita
Aí também encontras e têm muitas aplicações como deves saber.
Cristina
Enriqueceram o smoothie sem dúvida. Já tenho outras receitas com este ingrediente em mente.
OLÁ,
ResponderEliminargostei muito da tua fotografia. o smothie ficou LINDO e aposto que super saboroso e refrescante!!beijos
Adorei ficar a conhecer estas sementes, a receita e a autora desta receita.
ResponderEliminarBeijinhos
Helena,
ResponderEliminarMeu consumo de chia até agora estava se restringindo ao uso no iogurte, mas gostei da dica passada pela Mariana e deixar um tempo hidratando.
O sabor desse smoothie com certeza ficou muito bom.
Bjs.
Quase uma sopa de frutas :) Já ouvi falar dessas sementes, como quase todas as sementes é mais uma para nos ajudar!
ResponderEliminarQue bueno!!! me encanta!!!!
ResponderEliminarAdorei a fotografia, ficou fantástica e imagino que o smoothie tenha ficado bem saboroso!
ResponderEliminarNão conhecia essas sementes, mas tenho que as encontrar!
Um beijinho
hmmmm, Helena, que tentador. Adoro batidos espessos. E por acaso ultimamente tem-me apetecido comer manga (vá-se lá perceber porquê). Cá por casa há sementes de chia, sempre prontas a serem utilizadas :)
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