14.7.10

Salada de pepino e azeitonas



Ingredientes
80 g de azeitonas pretas descaroçadas
3 pepinos pequenos
1 cebola roxa
1 colher de chá de tomilho limão 
15 tomates cherry
Flor de sal
Azeite
Preparação
Descasque e corte os pepinos em rodelas finas.
Corte a cebola em lamelas finas.
Reserve alguns tomates inteiros para decorar e corte os restantes ao meio.
Numa saladeira, distribua os ingredientes a gosto.
Quando servir, regue com azeite e polvilhe com o sal.


Publicada em Julho de 2010 na revista Chocolate.
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14 comentários:

  1. conceicao15/07/10, 03:36

    É uma delícia.
    Bjs

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  2. Sandra G 15/07/10, 05:27

    Uma salada bem diferente!!

    Bjs

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  3. Vânia Costa15/07/10, 05:59

    Uma salada simples, mas por si só deliciosa!

    Beijinho*

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  4. Silvia15/07/10, 07:44

    Con lo que me gustan las ensaladas!!!
    Esta no me la pierdo. Además es sencilla y rápida de preparar.

    Besos.

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  5. Paladares da Isa15/07/10, 08:26

    Simples e saudavel ;)

    Bjocas

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  6. Blog da Nô15/07/10, 08:53

    Que salada mais fresquinha e deliciosa! Eu adoro todos os ingredientes!!!
    Beijos, Helena!
    :o)

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  7. Ana Powell15/07/10, 10:46

    Excelentes cores, um pratinho bem lindo e saudavel ♥

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  8. Susana Gomes 15/07/10, 12:20

    apesar do pepino ser alimento "non grato" cá em casa, eu gosto muito e imagino que seja uma salada deliciosa.
    :)
    Beijinhos

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  9. Marly15/07/10, 13:52

    Tão fresquinha e colorida! A foto ficou linda!

    Beijinho.

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  10. Figos & Funghis15/07/10, 18:14

    Que bela salada Helena! É como uma salada grega, bem parecida!
    Bjinhos

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  11. Anónimo16/07/10, 15:00

    Simples e fresca!!
    Lindas cores
    Bjs

    Isabel

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  12. Luisa16/07/10, 16:56

    Mesmo a meu gosto!

    Bom fim-de-semana Helena.

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  13. Margarida19/07/10, 11:02

    Já a tinha "mirado" na revista. : )
    beijocas

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  14. moranguita20/07/10, 10:47

    bem boa esta saladinha

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