Feliz Ano Novo para todos!
Ingredientes
Folhas de alface
Folhas de rùcula
3 cenouras pequenas raladas
¼ cebola em fatias finas Lichias descaroçadas
1 abacate fatiado
1 maçã granny smith fatiada
2 tomates cortados em fatias
1 mão cheia de nozes trituradas
Milho cozido
Bagos de 1 romã
Sumo de 1 limão
Folhas de alface
Folhas de rùcula
3 cenouras pequenas raladas
¼ cebola em fatias finas Lichias descaroçadas
1 abacate fatiado
1 maçã granny smith fatiada
2 tomates cortados em fatias
1 mão cheia de nozes trituradas
Milho cozido
Bagos de 1 romã
Sumo de 1 limão
Preparação
Reuna os ingredientes na bancada e prepare-os como descrito acima,tendo o cuidado de deixar a maçã e o abacate para o final.
Esprema o limão para uma taça e passe as fatias de abacate pelo sumo,escorra e reserve.Repita a operação com as fatias de maçã.
Disponha num prato de grande diâmetro(usei um com 40 cm) ,a gosto.
Temperar com vinagrete : azeite extra virgem,vinagre balsâmico,1 colher de café de mostarda de Dijon,um alho triturado,sal e pimenta.
Reuna os ingredientes na bancada e prepare-os como descrito acima,tendo o cuidado de deixar a maçã e o abacate para o final.
Esprema o limão para uma taça e passe as fatias de abacate pelo sumo,escorra e reserve.Repita a operação com as fatias de maçã.
Disponha num prato de grande diâmetro(usei um com 40 cm) ,a gosto.
Temperar com vinagrete : azeite extra virgem,vinagre balsâmico,1 colher de café de mostarda de Dijon,um alho triturado,sal e pimenta.
Fonte-Inspirada na salada da Jú,a sogrinha ;)
Linda Canelinha =)
ResponderEliminarum excelente ano para ti...
beijinho
Era mesmo duma saladinha dessas que eu estava a precisar para desintoxicar :-)
ResponderEliminarUm feliz 2010 para ti e para os teus.
Beijinhos
Canela,
ResponderEliminarQue bela salada, o acréscimo das frutas deve dar a ela um sabor bem especial, gostei! Uma das minhas resoluções para esse ano é justamente a de comer mais saladas, já que é um prato pouco calórico e muito nutritivo. Acho que vou começar provando essa sua!
Beijinho e ótimo fim de semana!
Esta salada está muito bem composta! E só leva coisas boas!
ResponderEliminarEu adoro saladas e não preciso de desculpas para me delíciar com uma... Mas a verdade é que com o frio que se tem feito sentir me tenho remediado com legumes cozinhados.
O tempero adivinha-se muito bom!
Beijinhos.
É Happy e linda. Bjs Bom Ano.
ResponderEliminarUaau, que bela saladinha, só o colorido dá vontade de comer.
ResponderEliminarbjcs e um Bom Ano
Mas que bom aspecto....mesmo bom para limpar o organismo das porcarias que se comeram nestes dias ( mas que são tão boas)...bom ano!!
ResponderEliminarCanela que delícia crudívora tão adequada nesta época de excessos! Adorei.
ResponderEliminarEspero que os nossos blogues se continuem a cruzar neste novo ano e quem sabe seja desta que o prometido chá se concretiza.
Tudo de bom para ti.
Essa saladinha vem mesmo a calhar, agora para inicio do ano, algo leve para o estômago. :)Está linda!
ResponderEliminarBeijinhos grandes
Que salada tão fresquinha!É mesmo o que se pretende nestes dias de pós-festa :P
ResponderEliminarUm muito bm ano p ti e para a tua família
jinhos
Amiga, que sugestão perfeita para entrar no novo ano: colorida, saudável e deliciosa. E ainda por cima inspirada na sogrinha!
ResponderEliminar:)
Beijinhos.
Devia ter mesmo ido aí :) Olha que a sogrinha até sabe de umas coisas he he
ResponderEliminarDepois dos excessos das festas, esta salada é perfeita.
ResponderEliminarFeliz Ano Novo.
Bjs
Isso é que é começar bem este Ano de 2010!!!
ResponderEliminarQue RICA salada!!!!
Bom Ano para ti, Canela!!!!
Bjocas grandes
Eu passava os próximos dias as saladinhas dessas. : D
ResponderEliminarFicou mesmo bonita.
Um grande beijinho para ti com desejos de um excelente 2010 para ti e para os teus homens. ; )
Fantástica, fantástica, fantástica
ResponderEliminarBom ano beijinhos
Deliciosa e Feliz 2010, bjs.
ResponderEliminarhum esta uma delicia esta salada de ano novo
ResponderEliminarbom an de 2010
beijioocas