15.11.09

Iogurte de caramelo-Dia Bege

Ingredientes
80 cl de leite
1 iogurte
110 g/1 embalagem de caramelos (usei Werther’s Original )
2 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de açúcar mascavado

Preparação (Thermomix)
Colocar o leite no copo e os caramelos e seleccionar 12 minutos/ 90º/velocidade 2.
Juntar o açúcar e mexer 10 segundos na velocidade 3.Reserve e deixe arrefecer durante 30 minutos.
Misture o iogurte e o leite em pó numa taça com bico para verter, acrescente o preparado anterior e misture bem.
Reparta pelos copos da máquina, ligue-a e não lhe toque nas próximas 5h (para leite gordo do dia) e 8/ 10 horas(para leite magro).
Quando o teor de gordura do leite aumenta ,o tempo necessário para a confecção diminui.
Tape os iogurtes e guarde no frigorífico.

Receita do livro Yaourts Exquis, de nome Yaourt
Carambar .

47 comentários:

  1. Canela, você sempre nos surpreendendo. Gostei da consistência desse iogurte. Os meus ficam um pouco menos firmes, embora tenham grande vantagem sobre os industrializados, não é?
    Bom domingo!

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  2. Pronto, delicia! Aqui a dificuldade era não comer os caramelos antes de fazer o iogurte :D

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  3. Parabéns pela participação.
    Adorei todos os detalhes da tua receita.
    A foto está lindissima, excelente trabalho.
    Uma delicia de iogurte x.

    P.S. Tenho andado afastada pois estive doente com a gripe A.

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  4. que foto mais linda, Canelinha!
    Bjos pra vc, Glau

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  5. Canela, esses iogurtes são tão bons, já fiz e desde essa altura passaram a ser um dos que faço frequentemente.
    Parece que estou a sentir o sabor deles.
    Um bom dia bege para ti.

    Beijinhos grandes

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  6. Cor perfeita para este dia!!!!
    Adorei esse iogurte :D

    Bjocas

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  7. Já tinha visto esta receita algures e já experimentei. Que óptima lembrança, vou fazer mais uma vez :)

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  8. Parabéns pela participação estes iogurtes de caramelo devem ser maravilhosos.

    Bjs

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  9. Que delícia deve ser!!! Faço sempre iogurtes mas nunca fiz de caramelo!
    Adorei a idéia!!
    Bjs

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  10. Adorei. Mas esses rebuçados sempre que compro desaparecem tão rápido, tenho que experimentar estes iogurtes.
    bjs

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  11. Que delícia, caramelo é um dos meus sabores favoritos. Mas costumo colocar caramelo líquido no fundo dos frascos e encher com o preparado de iogurte. Não sabia que usando rebuçados desses (são uma delícia) dava para ter iogurte de caramelo :) Gostei!

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  12. Canelinha estes iogurtes até parecem o anúncio da "Leiteira" que delícia, adoro tudo o que leve caramelo :D

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  13. Ora bem pensado este iogurte de caramelo. Já fiz algo muito parecido com esses caramelos werther´s: gelado de caramelo. Também ficou uma delicia.

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  14. Canelinha, este vai para o topo da lista dos iogurtes, junto com os de xiclate negro...deve ser por demais delicioso! :)
    Belíssimo fundo fotográfico...
    Bom Domingo*****

    (agora sem erros ortográficos, lol)

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  15. Que esses caramelos são maravilhosos já eu sei, agora imagino o sabor deles em iogurte...

    A foto está belíssima! :)

    bjs

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  16. Ficou lindo, como tudo que vc faz! Sou sua fã!
    :)

    Bjs

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  17. Canela, adoro caramelo e até tenho uma embalagem desses caramelos cá em casa. Não vou resistir, vou fazer estes iogurtes que só podem ser uma delícia!
    Beijinho.

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  18. Canela,

    Sempre a surpreender, pela positiva.


    Beijinhos
    Luisa

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  19. Eu também adoro caramelo.

    Percorri o dia bege e despertou-me muitas receitinhas deliciosas.

    Vocês são excelentes!!!

    Pi @ Fernanda

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  20. Adoro caramelo!
    Esses iogurtes devem ser o máximo.
    Bjs

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  21. Que maravilha!
    Tem aspecto de ser delicioso.
    bJS

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  22. Ótima participação (e com caramelo, huumm) e foto lindaaa!
    Bjs

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  23. Adorei esse iogurte, ficou fantástico!!
    Beijinhos

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  24. Canela,
    A foto está perfeita como sempre :)
    Nunca comi iogurte de caramelo mas deve ser bom de certeza.
    O meu iogurte de eleição sempre foi o de laranja, que me faz retornar á infância, mas nunca descobri como fazê-lo.
    Beijocas
    MOira

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  25. São deliciosos estes iogurtes, beijinhos

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  26. mas que delicia deve ser este iogurte, adoro caramelo...parabens pela participação

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  27. Mais uma sugestão linda e deliciosa!! bjinhos

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  28. Gosto mito de caramelo :)

    deve ter ficado uma delicia :)

    beijinhos e boa semana :)

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  29. Uma óptima e deliciosa sugestão!
    Parabéns!
    Beijinhos*

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  30. Tenho a receita de iogurtes de caramelo guardada há tanto tempo quanto o que quero comprar uma iogurteira. : ) Tenho uma vontade de os testar...
    beijinhoe boa semana pra vocês

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  31. Esse iogurte deve ter ficado divino!
    Maridão vai amar, pois é fã de caramelos.
    Adorei.
    E parabéns - foi uma participação excelente!
    Beijinhos

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  32. Tenho todos os ingredientes por isso vou levar comigo a receita. Tenho a certeza que vai fazer sucesso lá em casa.

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  33. Um rico iogurte e uma excelente participação, bjs.

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  34. Iogurtes caseiros para mim são algo que nunca falta lá em casa...
    Q delicia este

    Bjs

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  35. Dado o sabor maravilhoso que esses caramelos têm, eu imagino o iogurte.

    Ó Canela começo a ficar desconfiada com as fotos...pahh! cada vez são mais bonitas.
    Aproveito para deixar um racadinho há nossa MOIRA:
    Moira eu vejo as tua maravilhosas coisas, mas não entro nos comentários, ou seja...eu entrar entro, escrevo, mas enviar é que não consigo.

    beijinhos

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  36. Amiga, cá em casa tb gostamos muito destes iogurtes, e como sempre, só de olhar a tua foto, apetece-me abrir o frigorífico e comer um!
    Mas não há, a iogurteira já foi para a casa nova e agora andamos a iogurtes industrializados: bahhh!

    Beijinhos.

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  37. Bem, esses iogurtes devem de ser de comer e chorar compulsivamente por mais...mas que delicia.
    Beijinhos

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  38. O seu iogurte ficou maravilhoso!
    Infelizmente não tenho a máquina para experimentar a receita.
    Parabéns pela participação. A sua foto ficou linda!
    Bjs :)

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  39. Imagino que estes iogurtes sejam..uma delicia..
    O problema será eu conseguir faze-los sem antes comer todos os caramelos :))
    A foto está uma ternura.
    Beijinhos

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  40. E depois desta, já não tenho muitas dúvidas sobre o iogurte que vou fazer esta semana. Beijinhos.

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  41. Fatias Douradas16/11/09, 20:39

    Adorei a ideia dos caramelos! Já tomei nota.
    Bjs

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  42. Canela, seus iogurtes são sempre inspiradores!! cada vez que os vejo fico com vontade de comprar uma iogurteira!!! bjs e boa semana!

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  43. Canela, já experimentei e confirmo: são muito bons mesmo, uma delícia!
    Obrigada pela receita!
    Beijinhos.

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  44. Iogurtes de caramelo! Só de ler o título comecei a salivar...
    Fantástico! Vou levar a receita comigo :)

    Beijocas***

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  45. eu adoro essa marca de caramelos. só de pensar num iogurte com o sabor dos ditos, fiquei com água na boca.

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  46. devem ser nbem bons eu adoro caramelo:-)
    guloseu sei:-)

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  47. Good dispatch and this post helped me alot in my college assignement. Thank you as your information.

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