30.5.09

Bolo de chocolate em dia de aniversário

Este é o bolo preferido do meu filho Tiago, que hoje celebra 23 anos.
Amanhã esta cozinha continua em festa...com o dia rosa da Mary.

Ingredientes para o bolo
4 ovos
200 g de chocolate negro(70% cacau)
200 g de farinha
180 g de manteiga
160 g de açucar
1 colher de chá de fermento
Pepitas de chocolate
    Ingredientes para a cobertura
    1 pacote de natas
    200g de chocolate 70% cacau
      Tradicional (a versão thermomix já se encontra aqui )
      Ligue o forno-temperatura 180º.
      Unte a forma(usei uma de aro com 22 cm).
      Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria ou no micro ondas.
      Entretanto bata o açucar com os ovos,até obter um creme esbranquiçado e volumoso.
      Adicione o chocolate e a manteiga até ficar com uma mistura homogénea.
      Envolva a farinha com o fermento e deite as pepitas.Coloque a massa na forma.
      Leve ao forno, verifique a cozedura com um palito.

      Para a cobertura- Aqueça as natas e o chocolate em pedaços, misturando bem.Quando o bolo estiver frio, espalhe o preparado por cima .

      34 comentários:

      1. Um faz anos num dia e outro no dia a seguir?! :D O bolo deve ser uma delícia! e, novamente, parabéns ao filhote!

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      2. Minha amiga, o bolo ficou de arrasar!


        Parabéns para o filhão!!



        Beijos

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      3. Que bolo LINDOOO!!!
        Que vontade que deu, hehehe!!!!
        Sou louca por chocolate...
        Bjosss

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      4. Lindo bolo,bem enfeitado digno de uma festa.
        Edilia

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      5. Um filho com 23 anos, já? :)

        Parabéns para os dois filhos e para a mãe. Para mim pode ser uma fatia do Bolo de Sabóia.

        Bjs

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      6. Ena, ficou cá com uma pintarola!
        Como compreendo o teu filhote...
        Haverá coisinha melhor, que bolinho de xiclate negro, com uma cobertura cremosa e feito pela mamã?
        E que grande festança Canelinha! Imagino como será no dia do casório! hehehe:)

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      7. Ena, ena, outro aniversário!!!!
        Quase que era no mesmo dia!!! um a seguir ao outro.
        Parabéns à mãe e ao filhote.... e o bolo ficou bastante engraçado :)
        Bjos

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      8. Olá Argas e Isa
        Sim é isso mesmo,mas não foi planeado,um nasceu antes e o outro não queria conhecer o mundo(mas quando chegou cá fora,não havia quem o agarrasse!)

        Ana,Manu,Edilia e Claudia,obrigada pelas felicitações.

        Mary
        Penso que tens razão,nunca tive um bolo feito pela minha mãe.Mas como mãe faço-os esponteamente,como um acto de amor.
        Um beijo

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      9. Bem, isso é que foi pontaria ter os 2 filhos quase no mesmo dia. Tens de me dar essa fórmula :P

        Adorei as toalhas às bolinhas :)

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      10. Novamente parabéns ao filhote =)

        Gostei muito mais deste ahah é de chocolate! =)

        Beijinho*

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      11. Oh! Canela, dois filhos dois aniversários juntinhos, e pelo que pressinto muita felicidade................por mim eu como um pouco de cada bolo e, a balança que me desculpe...!
        Parabéns!!!! a todos.

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      12. Se este bolo falasse, diria: festa!!!

        Parabéns, pela prol de filhos e de bolos!! Eh, eh, eh. :)

        Beijinhos.

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      13. Canelinha querida, um espetáculo o bolinho que você preparou para teu filhote mais velho.
        Impossível saber que bolo é mais lindo e apetitoso, se este ou o de baixo... menina, você é talentosíssima.... sou apaixonada pela sua cozinha... :)
        Beijo grande,

        Mari

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      14. Fiquei encantada com os bolos deliciosos que postaste, parabéns aos dois, bjs.

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      15. Isso é que é um casal com pontaria. Parece que foi tudo agendado he he
        Muitos parabéns ao Tiago e a ti pelos constantes actos de amor :)

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      16. Muitos parabéns ao teu filhote!
        O bolinho ficou lindo! :)
        Bjcas.

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      17. Canela,

        Este bolo é bem lindo e seria o favorito das crianças aqui de casa também. Adorei a decoração de bolinhas.

        Felicidades para os meninão,

        Bj,

        Claudia

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      18. Mais um bolinho para nos fazer crescer água na boca. Não sobrou uma fatiazinha?
        Bjs
        Moira

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      19. Canela, que lindo, bem colorido, bem pra um belo aniversário. Bj

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      20. Que mimo de bolo, lindo e de chocolate so' pode ter ficado delicioso! Parabéns para o filhao! Um abraço
        Léia

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      21. Querida Canela,
        Que lindos ficaram os bolinhos para os teus meninos... cada um ao seu estilo, mas ambos deiciosos...
        Muitos Parabéns atrasados aos meninos e um beijinho muio especial à super mamã.
        Bom domingo

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      22. Olá
        Estava aqui a ver os bolos com o meu filho e ele diz que gosta mais do bolo chocolate, para mim pode ser uma fatia de cada, ficaram os dois fantásticos.
        Desejo as maiores felicidades para os teus filhos.
        Bjs

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      23. Canela tu devias ir para o guiness :-O como conseguiste uma proeza dessas...hehe...que maravilha, que bom...qd disseste que nunca mais te irias esquecer dos meus anos eu até pensei que estava a ler mal que tanto açucar me tinha feito mal ah ah...mas não, é verdade...PARABÉNS ao teu filho que já é um homem, tudo de bom para todos vós, do fundo do coração :-)

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      24. Apesar de atrasados, desejo muitos parabéns e felicidades à mamã e aos dois filhotes....
        Bjs...

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      25. Tiago Almeida31/05/09, 21:35

        Maezinha é um acto de amor mta doce hehehe, que sorte ter uma mae assim com um talento tao bommmm Bolinhosss Bolinhoss olha que fiko gordinhoo

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      26. Tiago Almeida31/05/09, 21:39

        Obrigado a todas pelos parabens Bjos**

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      27. Muitos parabéns ao Tiago!! Que conte muitos mais anos e bem felizes!! Desculpa chegar tão atrasada...
        Não admira que ele goste tanto desse bolinho! Deve ser mesmo bom e ficou muito bonito! Beijinhos

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      28. simples, bonito e aposto que saboroso!! Vou anotar =)

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      29. Os meus sinceros parabéns apesar de serem um pouco atrasados.
        Um bolo bem bonito e alegre para celebrar tão importante ocasião x

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      30. Que lindo esse bolito de smarties ...yum yum coberto de chocolate adorei mesmo. jinhos doces . xx

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      31. Hoje mandei para a escola do meu pequeno um bolo de chocolate e brigadeiros, é o último dia antes das férias e ele queria comemorar o aniversário com os coleguinhas, mesmo ainda que a data seja em julho...afinal os amigos são para isso! E como em julho estarão todos descansando foi um bolinho parecidíssimo com esse...que coincidência, amanhã posto no blog!
        Beijos!

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      32. Fiz este bolo para o 2º aniversário do meu filho, no dia 28 de Setembro. Recheei com doce de frutos silvestres. Ficou delicioso (apesar de ter cozido um pouco demais). A cobertura de chocolate é simplesmente divinal!!! E ficou brilhante e linda. Depois decorámos com o Carteiro Paulo, que era o tema da festa. Ficou lindo!! Se pudesse colocava aqui uma fotografia, para agradecer a sua receita!! Assim deixo um forte obrigada. Adoramos chocolate e esta receita veio enriquecer a nossa cozinha!!!

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      33. T
        Fico muito feliz e pelo que relatas no comentario.
        Parabens ao filhote e obrigada.
        Um beijo

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      34. Bom dia Helena,
        Vim espreitar o seu bolo de chocolate, uma vez que referiu no meu cantinho ter também uma receita parecida e devo deizer-lhe que para além de belíssimo, deve ter ficado delicioso, mas também, que ao pesquisar bolos de chocolate no seu blog, deparei-me com bolos e outras iguarias maravilhosas!
        Parabéns! O seu blog é mesmo divinal!
        beijinho e bom fim-de-semana!

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