13.4.09

Tortilha com bacon

Ingredientes para 4 a 6 pessoas
Azeite
4 batatas médias
1 cebola picada
8 Ovos
Salsa picada
Sal e pimenta moída
4 fatias de bacon

Preparação
Pré aqueça o forno a 200º.
Descasque as batatas e corte-as em cubos ou rodelas, frite-as sem alourar (ou coloque-as na Actifry 15 minutos, com uma colher medida de azeite).
Toste as fatias de bacon no forno,em cima de papel vegetal ou prata.
Entretanto refogue a cebola em azeite,sem alourar,(ou coloque na Actifry nos ultimos 7 minutos que programou para as batatas).
Ponha as batatas , a cebola e o bacon rasgado numa assadeira grande ou em individuais.
Bata os ovos ,adicione a salsa picada e tempere com sal e pimenta.
Deite na assadeira por cima das batatas, cebola e bacon.
Leve ao forno até os ovos cozerem na extremidade e ficarem com aspecto gratinado.
Para desenformar volte a assadeira sobre o prato de servir.

25 comentários:

  1. Perfeito para a correria do dia-a-dia!
    beijinho e boa semana

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  2. Canelinha, isso é tudo de bom!
    Eu aprendi a fazer na frigideira, mas o forno é bem melhor.
    Bjs querida e boa semana!

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  3. Que delícia de tortillas. Um grande beijo pra você!

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  4. Ora aqui está algo que ando para fazer, tortilhas! Com estes ingredientes deve ser uma delícia acompanhada de uma saladinha! hehehe

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  5. Que delicia de tortilha, e em doses individuais dá-lhe um toque de classe. Gostei desta receita. :)

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  6. Olá Canela!

    Gosto imenso de tortilha!
    Aqui em casa nunca fiz nenhuma no forno, mas na escola fazemos muitas vezes porque se torna mais simples para servir tanta gente ao mesmo tempo!

    Nunca comi nenhuma com bacon mas deve ficar óptima!...é como um mix do pequeno almoço tão inglês que mistura os ovos mexidos com o bacon frito!:)

    Tu tortilla ha quedado preciosa!:)

    Besitos de Mallorca!eheheh!

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  7. Canela, que bonita apresentação.
    Gostei muito.
    :)

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  8. excelente sugestão para o jantar (não fosse já ter as costoletinhas nas brasas a dourar)!
    Vou registar para experimentar!
    Belas fotos (adorei os pratinhos)!

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  9. Essa tortilla está de dar água na boca! Gostosa demais a combinação batata e bacon e super fácil de fazer. Nem precisa cozinhar as batatas...

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  10. Hmmm adoro tortilhas!!
    Pelos ingredientes e modo de fazer, esta deve ser uma delícia, com toda a certeza!! :P
    Beijinhos

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  11. Esta tortilha tem uma aparencia fenomenal.As fotos como sempre estão muito apelativas.
    Bjos

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  12. Hoje só jantei sopinha e estou aqui com uma fomeca... já comia uma tortilha deliciosa e douradinha como essas :)

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  13. Tb faço assim as tortilhas no forno é muito bom e ficaram bem lindas as tuas...mas cá nas minhas bandas têm outro nome :-)

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  14. Canelinha, ia fazer um sucesso seu prato aqui em casa! :)
    um beijo querida! as coisas por ai, andam tudo bem?

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  15. Que bom aspecto! Ficaram lindas, mesmo!

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  16. tortilha é uma delícia... e esta deve ser fantástica!

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  17. É óptimo para um desenrasque e fica muito bom mesmo! Bjcas.

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  18. Esse é o tipo de parto perfeito para quando se está com pressa ou quando a despensa começa a ficar vazia. Em doses individuais fica um mimo. É uma das comidas que faço quando regresso de férias e não tenho quase nada em casa.
    Bjs
    Moira

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  19. Tenho que dizer que até uma "simples" tortilha saí-te uma maravilha.
    Adoro o teu trabalho, da maneira que captas o momento.
    E gosto muito de tortilhas também x

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  20. Receitinha prática e deliciosa, um ótimo acompanhamento.
    Bjs!

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  21. Que maravilha, adoro tortilha, fica optima para uma refeição rápida.
    Obrigado pela receitinha, vou experimentar.

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  22. Já fiz assim no forno e é muito bom. Depois não há o stress de virá-la na frigideira e nessa assadeira ficou um mimo :)

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  23. sao este tipod e receitas que dao um jeitao numa pressa.
    beiinhos

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  24. Gosto tanto de pratos rápidos e simples! :)

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  25. Deve ser uma delicia! Combinar ovos com bacon é verdadeiramente divinal! :)

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