Manteiga de alho e coêntros,pasta de atum e manteiga de pimento.
Manteiga de alho e coentros
2 pacotes de natas
1 alho
Coentros
Sal
Manteiga de pimentos
2 pacotes de natas
2 tiras de pimentos morrones em conserva
Sal
Pasta de atum
2 latas de atum
2 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de natas
2 colheres de chá de raspa da casca de limão
3 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de vinagre(não ponho)
Sal e pimenta
Thermomix
Preparação da manteiga
Coloque as natas bem frias no copo e bata na velocidade 9,durante 2 minutos ou até o soro se separar da gordura(vai perceber isso pelo som da máquina a mudar)
Nesta altura para aromatizar,junte os ingredientes da receita que seleccionou e triture aumentando a velocidade até à 7.
Transfira para o cesto e lave a manteiga debaixo da torneira até sair limpa.
Deite sobre o papel absorvente e seque, junte o sal e enrole em película aderente.
Preparação da pasta de atum
Deite todos os ingredientes no copo e misture na velocidade 5 durante 10 segundos.
Preparação da manteiga
Coloque as natas bem frias no copo e bata na velocidade 9,durante 2 minutos ou até o soro se separar da gordura(vai perceber isso pelo som da máquina a mudar)
Nesta altura para aromatizar,junte os ingredientes da receita que seleccionou e triture aumentando a velocidade até à 7.
Transfira para o cesto e lave a manteiga debaixo da torneira até sair limpa.
Deite sobre o papel absorvente e seque, junte o sal e enrole em película aderente.
Preparação da pasta de atum
Deite todos os ingredientes no copo e misture na velocidade 5 durante 10 segundos.
Tradicional
Prepare as manteigas , a partir de uma embalagem de compra. Triture numa picadora juntamente com os ingredientes da receita seleccionada.
Para a pasta de atum proceda da mesma forma, pode servi-la em vieiras decoradas com rodelas de pepino e limão.
Manteigas –Livro base Vorwerk
Pasta de atum-12 meses de cozinha
Para a pasta de atum proceda da mesma forma, pode servi-la em vieiras decoradas com rodelas de pepino e limão.
Manteigas –Livro base Vorwerk
Pasta de atum-12 meses de cozinha
A apresentação está fantástica. E de sabor também devem ter ficado óptimas.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram muitos giros na foto. Sabe sempre bem começara arefeição com umas tostinhas, e esses mimos. Bjs
ResponderEliminarHumm... eu gosto de todas! Especialmente a de alho e coentros.
ResponderEliminarA pasta de atum costumo fazer de outra forma mas hei-de experimentar assim.
bjo
ficaram deliciosas essas manteigas.
ResponderEliminarBjos
Hmmm parece-me tudo óptimo!! Posso provar um bocadinho de cada?? :P
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro manteigas aromatizadas e as tuas fotos estão lindas!
ResponderEliminar:)
Para mim uma tostinha de cada sff...lindas como sempre as tuas fotos...beijinho
ResponderEliminarCanelinha :) lindo como sempre...ainda quero saber o segredo das tuas fotografias :P
ResponderEliminarbeijinhos
Apresentação lindíssima... e com certeza deliciosa as opções!
ResponderEliminarbjssssssssssssssssssss
Eu não aprecio muito manteiga, mas não resistia a provar as tuas.
ResponderEliminarA apresentação está fantástica.
Beijinhos
Devem ter ficado deliciosas com a manteiga fresquinha :) Adoro tostinhas com essas pastas, normalmente perco-me... quando dou por mim já me excedi...
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana
Essas 3 manteigas e a pasta de atum ficaram um amor!
ResponderEliminarImagino já a minha mesa com um cestinho de pão e esse quarteto maravilha para barrar... devem ficar deliciosas!!!
Beijo!
Parabéns à fotógrafa! e à cozinheira, claro!
ResponderEliminarExcelente apresentação.
ResponderEliminarExcelentes fotos.
Beijocas
Sei lá o que dizer... sempre que cá venho fico sem palavras, sinto-me estúpida, mas saio satisfeita com a beleza das imagens :)
ResponderEliminarEssas manteiguinhas e a pasta de atum dão óptimas entradas! :)
ResponderEliminarAs fotos ficaram lindas!
Bjcas.
Canela, como sempre, você arrasa nas fotos.
ResponderEliminarEu adoro tudo isso, tão chique e tão simples não é?!
Olha, vou te contar um segredo haha não é a primeira vez que apareço na mídia, mas era em situações e vida diferente, não era sobre a cozinha.
Mas serei sempre a mesma pessoa viu, não vou sumir não e nem mudar a minha persona.
Já que tudo tem um motivo, é vocês que me lêem.
Bjss querida e um ótimo final de semana.
Canela, gostei dessa receitas prá pasta de atum, a minha não costuma ser assim, mas vou experimentar :).. As manteigas nunca experimentei...
ResponderEliminarAs fotos estão fantásticas pra não variar :)...
bjinhus
Oi Canela, que coisa linda!! Adorei esta apresentação das manteguinhas e pasta de atum. Um beijo,
ResponderEliminarminha linda, pelo que tenho percebido essa bimby faz de tudo!?
ResponderEliminarpra varias suas fotos são lindas... como bem disse a Nana, ao mesmo tempo simples e super chiques! o menos sempre é mais!
um beijão e boa semana, Glau
as fotos estão tãããõ bonitas e as manteiguinhas, tãããõoo fofinhas...
ResponderEliminarlindas. Bjcas
Eu adoro umas entradas...
ResponderEliminarAcho a ideia optima, e o sabor deve ser 5 *****
Viva a Bimby e a imaginação de pessoas como tu...
Que aspecto hiper super delicioso....5 estrelas!!!
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