10.9.08

Bolachas Belgas

Bolachas elaboradas nesta máquina ou similar.

Ingredientes
500 g de farinha
250 g manteiga
350 g açúcar
4 ovos
2 pacotes de açúcar baunilhado
100 ml de água morna

Preparação
No copo junte a manteiga, os açúcares, os ovos ,durante 5 minutos na velocidade 5,a massa deve fazer bolhas.Seleccione 2 minutos, velocidade 3 e incorpore a farinha pelo bocal.
Adicione a água morna.Deixar repousar 2 horas.
Mexa 5 segundos,velocidade 3 e faça as bolachas,segundo as intruções da máquina.

Fonte- Receita livro da Bifinett (alterada). Adaptada por Ana L do FórumBimby.

Sugestões-Para fazer os cones existe um molde próprio, que acompanha a maquina. Para as taças vire uma forma pequena ao contrario e molde a bolacha, pode usar tambem uma caneca ou uma taça . Esta operação tem que ser executada quando a bolacha está quente.

13 comentários:

  1. humm que delícia!
    Lindas as fotos do seu blog!

    Bjo, Glau

    ResponderEliminar
  2. Adorei!!!
    Ficaram lindas.
    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Minhas filhas amam de paixão estas bolachas, eu já tive a maquina, as miudas trouxeram de uma viagem qualquer.
    A verdade é que nunca conseguimos usar, eu já nem sei por onde ela anda.
    Parabens pelo seu cantinho
    Márcia

    ResponderEliminar
  4. Bem, que lindas bolachinhas e cones! Eu cá prefiro os cones... :P
    Máquinas não te faltam, espectáculo!! Beijinhos!

    ResponderEliminar
  5. Muito muito bonitas...e deviam estar deliciosas...uma tentação...beijinho

    ResponderEliminar
  6. Que bolachinhas deliciosas!!!!!!

    ResponderEliminar
  7. Que otima receita. Ja fiquei imaginado para servir com sorvetes.
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Em miúda comia destas bolachinhas. muito boas!
    Bjos e até amanhã

    ResponderEliminar
  9. postei no meu blog a tua receita com créditos para vocÊ. obrigado memso pela receita, amo essas bolachas! estou no brasil! tem um concurso rolando no meu blog Gastronomia Brasileira, participe!!

    ResponderEliminar
  10. Sabes nunca intentei fazer bolachas Belgas, as tuas saíram bem bonitas.
    Comia uma delas com uma bola de gelado.
    Desejo-te um feliz fim de semana.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Estas bolachas são deliciosas! Tens máquinas que nunca mais acabam... é um fartote ;)

    ResponderEliminar
  12. Bom dia, passei no seu blog e vi esta receita de bolachas belgas. Confesso que ando a procura de uma máquina destas. Não me pode dizer onde a posso encontrar. Muito obrigada, deixo o meu mail para que me dê uma resposta.
    Cumprimentos Maria Jordão
    mariajjordao@gmail.com

    ResponderEliminar
  13. boa tarde.
    onde posso encontrar uma maquina para fazer essas bolachas???
    obrigado

    ResponderEliminar