28.9.08

Baileys Irish Cream


Ingredientes
3 Ovos
1 lata de leite condensado
300ml de natas
3 colheres de cha de cafe instantaneo
150 a 220 ml de Whisky(a gosto)

    Preparação
    Coloque os ovos no copo da maquina, junte 50 ml de whisky e marque 2 minutos, velocidade 3. Adicione o leite condensado com 50ml de Whisky e programe 2 minutos, velocidade 3. Introduza as natas e seleccione 4 minutos, velocidade 4, diminua a velocidade sem parar a maquina, para verter pelo bocal o whisky restante e o café.Quando terminar transfira para uma garrafa e fica pronto a servir.

    Sugestão-Se utilizar café em grão pulverize-o previamente na Bimby.
    Fonte-Esta receita é do Rmpom e foi retirada daqui.

    21 comentários:

    1. Adorei a receita. Faço 2002 coisas na Bimby, mas nunca lembrei de fazer Baileys.
      Boa semana
      Márcia

      ResponderEliminar
    2. Canela tu tens qq coisa de feiticeira....ainda esta manhã estava deitada e a pensar em...comida...e lembrei-me de que nunca tinha experimentado esta receita que tinha de a ir investigar...já não é preciso, depois de feita por ti não é preciso investigar mais nada... e é mesmo parecido com o industrial ?? Que garrafa me aconselhas para o guardar ?...pode ser daquelas de cristal ? Um grande beijinho e bom Domingo

      ResponderEliminar
    3. Marcia
      Obrigada igualmente.

      Samma
      Esta poção(eheheh!)é melhor que a de compra e a que mais se aproxima do sabor,das que já experimentei...
      Sim,costumo guardá-la numa garrafa desse tipo.
      Bj e bom domingo

      ResponderEliminar
    4. Disto eu gosto ;)
      Que foto fantástica!

      ResponderEliminar
    5. Adoro Bailey's, e achei essa receita extremamente fácil. Eu só não sei o que é essa thermomix ou Bimby. Aqui no Brasil eu não conheço, mas deve ser o nosso liquidificador??? Abraços.

      ResponderEliminar
    6. Hehe, achei que só vinha pronto...

      ResponderEliminar
    7. Ficou fantástico, mas infelizmente não tenho a Bimby.
      Bjs :)

      ResponderEliminar
    8. Edinha,Ameixa e Ziza
      Uma optima semana!

      Beto
      É liquificador muito potente e muito mais, entre outras funções cozinha tambem e amassa.Veja no site da marca Vorwerk.

      Claudia
      Esta receita pode ser feita no liquidificador.

      ResponderEliminar
    9. Adorei o teu Baileys Irish cream. Está super tentador, a foto está lindissima.
      Beijinhos

      ResponderEliminar
    10. eu já fiz Baileys, mas nao tenho Bimby, aliás, acho que nem tem no Brasil esse elétro. Vamos aguardar.
      boa semana
      bj

      ResponderEliminar
    11. Ai que eu adoro Baileys, é tão bom!! Posso beber um bocadinho desse copo?? :P Beijocas

      ResponderEliminar
    12. Eu adoro Baileys com umas pedrinhas de gelo. Nunca fiz mas há muito tempo fazia um licor semelhante mas sem ovos. Vou averiguar esta sugestão.

      Não convém guardar em garrafas de cristal, o crital tem chumbo e passa para a bebida. A não ser que seja consumido no dia e aí não há problema. É preferível numa garrafa bonita de vidro.

      Quanto às vagens de baunilhas, se estiver interessada posso tentar arranjar outro carregamento traficado de baunilhas, lol

      ResponderEliminar
    13. Ana
      Obrigada pelas tuas palavras.
      Bj

      Vivian
      Sei que há pessoas no Brasil que possuem Thermomix,mas deixou de ser comercializada aí.

      Isabel
      É só dizeres quando quiseres...
      Bj

      Pãobolos e cia
      Obrigada pela informação desconhecia,por acaso ponho sempre em vidro,mas achei que era a mesma coisa.
      Estou interessadissima nas vagens!
      Bj

      ResponderEliminar
    14. Parece que estamos todas interessadas no tráfico de vagens de baunilha do Renato lol

      Belo Bailey's. Mas não tenho Bimby :(
      Eu tenho uma receita de licor de whisky que é também uma imitação do Baileys :)

      ResponderEliminar
    15. Olá,
      será que saberia mais ou menos a durabilidade desse baylers sem estragar?
      beijinhos!

      ResponderEliminar
    16. suelen
      Tenho uma garrafa quase no fim que fiz há 2 meses,mas costumo guardar no frigorifico.Já li que estas bebidas não se estragam por causa do alcool e não é necessario guardar no frio.

      ResponderEliminar
    17. obrigada pela resposta!!!
      já agora parabéns pelo blog, todo dia venho aqui dar uma vista de olhos e seguir algumas receitinhas, são mesmo boas :)

      ResponderEliminar
    18. Adorei seu blog... Conquistou mais um seguidora!! o Baileys Cream pode ser feito no liquidificador?
      Beijosss

      ResponderEliminar
    19. Olá YC!
      Obrigada.Claros que podes fazer no liquidificador.
      Beijos

      ResponderEliminar
    20. Ana Fonseca10/11/09, 09:30

      O facto de ter ovos n diminui o tempo de conservação da bebida? Eu sei que o alcool conserva por mais tempo os alimentos mas fiquei com curiosidade. Isto porque encontrei uma receita (da colher de pau) que é muito parecida mas n tem ovos e estava interessada em experimentar fazer a receita em casa mas n sei qual escolher...)

      ResponderEliminar