600 g ervilhas frescas ou congeladas
200 g cebola
1 dente de alho
20 g azeite
Sal qb.
1 molho de coentros
200 g cebola
1 dente de alho
20 g azeite
Sal qb.
1 molho de coentros
Preparação
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto os coentros e o azeite, cubra com água e programe 25 minutos, temperatura 100º, Velocidade 1.
Adicione os coentros e triture na Velocidade 7 (segurando no copinho, nos primeiros segundos ) durante 1 minuto até obter um creme aveludado.
Junte o azeite e envolva na Velocidade 3.
