Ingredientes para 1,5 l
2 cafés expresso (usei 2 descafeinados intensos)
Sumo de meio limão
Rodelas de limão
3 a 4 colheres de sopa de açúcar
Pouca água
Muito gelo picado e em cubos
Preparação
Num jarro (capacidade 1,5 l) coloque o sumo de limão, o açúcar, o café quente e mexa até dissolver.
Acrescente as rodelas da outra metade do limão e acabe de encher com a água e gelo.
Mexa com uma colher e sirva.
Canela, 37 graus!!?? Nossa, voce nao estava de brincadeira quando falou que estava um bafo!!! Até para meus parametros cariocas , é muito quente!! Não conhecia essa bebida, mas vou guardar a receita para fazer aqui quando chegar nosso verão.. Que alcool que se usa nela??
ResponderEliminarUm bj,
Flavia
Canela, eu não conhecia essa bebida. Deve ser muito boa assim bem geladinho.
ResponderEliminarBeijão
Amiga eu também costumo fazer esse refresco cá por casa, mas eu chamo-lhe refresco de café! Aprendi a fazer com a minha mãe já à bastantes anos e adoro! :)
ResponderEliminarBjcas.
Que delicioso modo de espantar o calor! Muito diferente esta bebida, adorei! Um abraço
ResponderEliminarLéia
Alô Helena,
ResponderEliminarSim sem dúvida que era mesmo para sobreviver! Em miúda a minha avó fazia-me esta bebida, exactamente como tu fizeste, com descafeinado... =) Adorava e ficava toda contente eheh
Ficou maravilhoso, com o jarro fresco, com a condensação a escorrer... Tava mesmo fresquinho!
Beijinho*
Que bebida tão refrescante...
ResponderEliminardeve ser mesmo óptima para estes dias abrasadores...
Já está anotada.
Bjs
não conhecia esta bebida... mas agradou-me bastante a sugestão... vou faze-la no fim de semana, quando receber amigos...
ResponderEliminarobrigada pela partilha
:)
essa bebida de ser muito refrescante!!
ResponderEliminarvou fazer para o meu marido que adora café.
beijinhos
Que delicia refrescante esse mazagran, essa aí apesar de não ter álcool tem o chuto do café (cafeína) gostei muito...imagino ter um sabor agradável pois café frio é refrescante e as fritas wow. jinhos doces :) xx
ResponderEliminarSempre me tinha perguntado de onde viria o nome... obrigada pela resposta :))
ResponderEliminarNo verão é do melhor que há (juntamente com a sangria :))
Beijinhos,
Carlota
Canelinha, café e limão bem frescos, são uma delícia!
ResponderEliminarE sem alcool todos podem refrescar-se, prefiro assim, sem dúvida!:)
Canelinha querida, esta bebida parece fantástica, e tão refrescante!! Minha linda, 37ºC é calor demais... já passei por essas temperaturas no Sul, fica um bafo e tanto mesmo..
ResponderEliminarSuper beijo,
Mari
Canela, a minha mãe fazia muito este refresco, chamavamos de café, mas em vez do açucar utilizava mel.
ResponderEliminarÉ um refresco bem fresquinho e sem alcool melhor ainda
Beijinhos
Nem me fales no calor que esteve, felizmente desde segunda-feira que está muito mais fresco! Acho até que a chuva está à porta! Só um refresco assim para aliviar :)
ResponderEliminarSuper interessante esse refresco com café e limão!!! Deve ser bem agradável...aqui está bem frio então vai ficar para o verão!
ResponderEliminarBeijos!
Meu pai amado... como amei o seu blog... ele é perfeito!!!!
ResponderEliminaramei mesmo... parabens
aDORO! Super refrescante!
ResponderEliminarAdoro esse refresco, faço-o com alguma frequência e é do melhor para enfrentar estes dias quentes (e eu aqui de barrigão, imagina o suplício lol).
ResponderEliminarJinhos
Um olá para cada uma!
ResponderEliminarEste refresco é comum nas casas Portuguesas há gerações,com algumas variações,já bebi sem o sumo de limão,por ex e em vez de rodelas com cascas em espiral.
A minha mãe tambem o fazia e agora são os meus filhos que o fazem.
Flávia
Já li a historia da bebida algures e penso que foi a cidade na Argelia que deu o nome à taça,tem a ver com uma batalha durante a ocupação francesa de que não recordo os pormenores,a bebida tinha brandy na composição.Já fiz com um cálice de rum e gostei.
Quem me dera ter um pouco de calor.., vou ter de contentar-me com o teu mazagran, vou experimentar.
ResponderEliminarBjs
Olá Canela!
ResponderEliminarSim, realmente concordo contigo...
Tem estado um calor horrível e abrir a porta do forno parece abrir a porta para o inferno!
O melhor mesmo é ficar pelos semifrios e pelas bebidas! Uma ideia espectacular que deixaste aqui! Não conhecia...
Mas já guardei nos favoritos para fazer nestes dias que se aproximam!
Ps: Quanto áquilo das fotos o que eu estava a dizer é que as fotos são mesmo perfeitas, que eram quase como as de um fotógrafo profissional! :D
Beijinhos :)
´
Ana Maria
Olá!
ResponderEliminarEstá mesmo um calor insuportável! Por aqui, há dias em que mal consigo sair de casa...um abafo!
Quando era pequena fazia muitas vezes mazagran para o meu pai. Lembro-me perfeitamente de ficar muito orgulhosa por poder preparar-lhe um refresco! :)
Nunca mais bebi mazagran e nem nunca me lembro de fazer, mas agora fiquei com imensas saudades!
Tenho a certeza que assim também "sobreviveria" melhor! :)
Beijinhos!
Não conhecia esta bebida, obrigada por compartires.
ResponderEliminarAdorei e levei-a comigo.
Excelente foto x
Eu também gosto muito :)
ResponderEliminarBjs
Moira
Nossa, essa bebida deve ficar uma coisa!! que beleza. Beijão
ResponderEliminarBrilhante ideia, descafeinado :)
ResponderEliminarE gostei de saber a origem do Mazagran.
bjs
Assim devo gostar... o meu marido nesses dias de calos também se lembra de fazer mazagran mas com álcool (costuma ser com cerveja e como não gosto fico a olhar).
ResponderEliminarDesta vez vou surpreendê-lo com a tua versão!!
Bjinho
Esta bebida lembra-me sempre a minha infância, muito longe dos refrigerantes de hoje...era groselha e mazagran...que saudades...a foto está perfeita as usual :-)
ResponderEliminarAmiga, se soubesses as lembranças que esta bebida me trás...
ResponderEliminarTb assim sem alcool, claro, a minha mãe preparava imensas vezes este refresco quando chegávamos a casa no Verão depois de ela me ir buscar ao colégio.
Que saudades!
:)
Beijinhos.
Prefiro assim sem álcool :) Por falar em refrescos e lembranças de infância, já teve oportunidade de os provar nos quiosques reabertos de Lisboa? Estou bem curiosa, mas ainda não consegui lá ir :(
ResponderEliminarEsta é das que mais gosto no verão! Não bebo café a não ser na meia de leite matinal mas no verão não falham uns a mais no mazagran. : )
ResponderEliminarbeijocas
Gosto muito desta bebida .... já a minha mãe a fazia quando eu era pequena e chamava-lhe "refresco de café".
ResponderEliminarCom um nome ou outro é mesmo muito bom nestes dias quentes.
E que calor, quase que se derrete, e nada melhor do que uma bebida deliciosa, gostei do teu panna cotta, bjs.
ResponderEliminarÉ uma delicia e agora realmente sabe muito bem
ResponderEliminarebm com esse calor toda uma bebida bem fresca sabe sempre muito bem. tenhoq ue experiemntar esta bebida sim senhora.
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
Não conhecia, agrada-me e muito! bjinhos
ResponderEliminarDeve ser uma delícia!!!! Vou guardar a receita para experimentar.
ResponderEliminarObrigada pela partilha.
Bjinho
Q bela opção pr os dias quentes...
ResponderEliminarDe certeza que essa bebida estava bem refrescante, é o que se quer!! :)
ResponderEliminarVou experimentar. :)
ResponderEliminarBela opção, para esses dias quentes!!!!!!
ResponderEliminar