Feijoada de Lulas

Ingredientes para 4

400 a 500 g de lulas
2 cenouras

1 cebola
20 g de azeite
1 folha de louro
2 tomates
1 red chilli
3 dentes de alho
80 g de chouriço
1 lata pequena de feijão branco ou equivalente demolhado e cozido
1 lata pequena de feijão manteiga ou equivalente demolhado e cozido
1 calice de vinho do Porto ou da Madeira
50 g de água

Preparação
Coloque no copo o chouriço e pique-o grosseiramente,com alguns golpes de turbo. Adicione o azeite e programe 2 minutos/varoma/velocidade 1.
Junte a cebola,cenouras e alhos e triture 6 segundos na velocidade 5.
Seleccione 5 minutos,temperatura 100º,velocidade 1.
Junte o tomate em pedaços ou triture e marque 2 minutos/100º/velocidade 1.Adicione as lulas, o vinho,o sal a pimenta , o red chilli,a água e a folha de louro e marque 30 minutos,temperatura 100º, velocidade Colher Inversa.
Junte o feijão e programe 5 minutos,temperatura 100º,velocidade Colher Inversa.
Acompanhe com arroz branco ou couscous,cozido no cesto(enquanto as lulas cozem)

Fonte-Baseada na receita(com o mesmo nome) da Verdinha,do ForumBimby.