2010-02-28

Gaufres clássicos




Ingredientes para 24 unidades
450 g de farinha
15 g de fermento em pó
1 pitada de sal
115 g de açúcar
150 g de manteiga
3 Ovos
0,75 l de leite

Preparação
Na taça da batedeira junte todos os ingredientes excepto o leite.
Ligue a batedeira e adicione o leite lentamente.
Bata até obter uma massa homogénea.
Deixe repousar a massa 1 hora.
Proceda de acordo com as instruções da máquina.

Sugestão de acompanhamento .

31 comentários:

  1. Não tem sido possível publicar e visitar os vossos blogues, mas fá-lo-ei assim que puder.
    Desejo uma optima semana para todos que aqui passam.

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  2. Eu passei e fiqquei a babar. Que delícia de gaufres. Esse chocolate então, hummmm, adoro.

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  3. Que maravilha de aspecto!
    Esta receita é mesmo das que eu gosto,bem fácil pois é só juntar tudo!!!
    Beijinhos grandes.

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  4. Me vendrían fenomenal ahora mismo para merendar ¿puedo? Con tu permiso me llevo la receta.

    Besos.

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  5. Hum...adoro!! Ficou um charme o chocolate colocado só nos quadradinhos!

    Bjos

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  6. Gosto imenso disto, as tuas ficaram com um aspecto divinal... beijinhos

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  7. Adorei os gaufres! Ainda não tenho uma máquina onde os possa fazer, mas um dia compro uma :)

    Beijinho*

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  8. Ando mortinha por provar uma coisa dessas :)

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  9. Lindos! Com uma máquina dessas vale a pena!! bjinhos

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  10. Mas eu gosto muito disso, então com molho de chocolate.Maravilhoso!
    Bjs

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  11. Gaufres são sempre maravilhos então com uma bola de gelado e chocolate quem ainda melhor.

    Estes são os chamados gaufres de bruxelas mas os de liege (cidade belga) são ainda mais maravilhosos, são mais fofinhos.

    Boas receitas!

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  12. e uma rica sobremesa com muito chocolate hummmmmmmm
    mas nao posso tenho que resistir:-)mas bem que apetece
    beijinhos

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  13. Mas que óptimo aspecto!
    Tenho aqui uns meninos que iriam deliciar-se com esta maravilha!

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  14. Sabores ApuradosFeb 28, 2010 05:31 PM

    Os de Liege para quem gosta de waffles são os melhores, com mais massa, mais fofos e crocantes por cima, pois a massa tem grumos de açúcar que quando vão a fazer transformam-se em caramelo, são um espectáculo.
    Mas há falta dos de Liege esses também vão, com chocolate quente por cima.
    Jocas

    saboresapurados.blogs.sapo.pt

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  15. Delicioso seu blog!
    Gostaria de convidá-la a visitar meu blog tem idéias e receitas bem legais!
    http://casadfarinha.blogspot.com/
    Uma ótima semana para você!
    bjks

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  16. Humm..que saudades me fizeste das férias, do bom tempo e de comer gaufres à beira-mar!! :)
    Beijinho

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  17. Humm.. adoro gofres!! E os que preparaste é de deixar qualquer pessoa babada!! Uma verdadeira delícia!!

    Beijinhos

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  18. Meus Deus, que delícia....
    Esse chocolate,...............até faz babar,.....
    Beijinhos

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  19. Esta e uma das maquinetas que esta na minha lista de coisas a comprar. Ficaram com um aspecto muito delicioso. Nao me importava nada de comer uma agora.

    Beijinhos

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  20. Que aparência mais apetitosa! Amo waffles e vou testar a tua receita!
    Beijinho e boa semana!

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  21. Ai gosto tanto :)
    Excelente aspecto, esse chocolate todo chama por mim
    1 beijo grande

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  22. Hummm que lindos e perfeitos e as fotos ai ai :*

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  23. Clássicos, simples e infalivelmente bons!!
    Esta tb vou experimentar. :)

    Beijinhos e boa semana.

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  24. Panquecas, gaufres, waffles ou crepes são a minha "ultimate comfort food" - seja lá o que isso for! Prefiro as minhas com fruta mas não me nego ao chocolate quentinho. :)

    Bj* e boa semana

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  25. Eu adoro gaufres! já há muito tempo que não como..
    Tenho de matar saudades!

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  26. Adoro! e os teus ficaram lindos
    mas apesar de gostar muito de chocolate, perfiro-os com açucar e canela.

    beijinhos

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  27. Canela...Lindos! Deliciosos! Pena q não tenho a máquinas para fazê-los. Tenho q pensar nisso...rs

    Bjo Gde, Dani :)

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  28. canela,

    Estão com um aspecto mesmo guloso.
    Diz-me uma coisa: a massa destes é líquida ou é daquela grossa, quase de pão?

    beijos

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  29. Pipoka
    A massa destes é liquida.
    Por acaso tenho uma receita a por em prática da massa mais densa,feita com fermento biológico.
    Beijos

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  30. é que a minha colega de blogue anda louca à procura de uma dessas receitas de gaufre com massa grossa... devem ser essas tais de Liège.

    bjs

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  31. Nunca fiz, mas sei que gosto e babo-me só de olhar! :)

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